صحة الإنسان وسلامة الغذاء /
موسوعة الغذاء والتغذية الصحية /
غذاء الأسرة وصحتها /
الغذاء وصحة المجتمع /
الصحة والغذاء /
موسوعة الإنسان وأمراض الغذاء /
المكونات الكيميائية في الغذاء /
أفكار لحواء في الصحة والغذاء /
الغذاء والتغذية /
الغذاء يصنع المعجزات /
الصحة والسلامة العامة /
تغذية الإنسان /
التربية الغذائية والصحية /
الغذاء والجنس /
الصحة والسلامة المهنية /
أساسيات تغذية الإنسان /
مبادئ تغذية الإنسان /
موسوعة العلاج بالغذاء /
مباديء في الصحة والسلامة العامة /
التغذية وقوائم الطعام /
الكيمياء الحياتية : غذائنا والأمراض /
غذاؤك دواؤك /
التغذية الطبية العلاجية /
التطبيقات العملية في التغذية للرياضيين /
نظام بدائل الأغذية للمأكولات الشائعة في المجتمع الأردني والعربي /
مقياس اضطرابات الأكل : فوضوية الأكل للمراهقين المعوقين بدنيا والعاديين /
مقياس اضطرابات الأكل : فقدان الشهية العصبي للمراهقين المعوقين بدنيا والعاديين /
مقياس اضطرابات الأكل : الشره العصبي للمراهقين المعوقين بدنيا والعاديين /
تخطيط الوجبات الغذائية
مدخل إلي الإقتصاد المنزلي /
تخطيط الوجبات وأسس إعداد الأطعمة /
الأغذية والسرطان والوقاية من الإصابة /
كيف تهتمين بغذائك وغذاء أطفالك /
الشؤون الصحية الغذائية /
الاستشارات التغذوية لتغيير نمط الحياة = Nutritional counseling for lifestyle change. /
الألياف الغذائية وأهميتها للصحة وللوقاية من بعض الأمراض/
التغذية في الحالات المرضية /
المنشطات الرياضية والمكملات الغذائية /
التغذية خلال مراحل العمر /
موسوعة الوقاية والاستشفاء الطبيعي : الشفاء بلا دواء /
التغذية الأساسية والحمية العلاجية /
أساسيات علم التغذية /
التغذية وعلم الأطعمة التجريبي /
الأصول العلمية والعملية في تحضير الحلويات والمعجنات وإنتاجها /
موسوعة رعاية الأمومة والطفولة /