-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Napatsorn MONTHA, Winai YOTHINSIRIKUL, Kittipong TIPPAYA, Michael KREUZER, Sanchai JATURASITHA
المصدر: Walailak Journal of Science & Technology; 2/15/2021, Vol. 18 Issue 4, p1-11, 11p
مصطلحات موضوعية: PERILLA frutescens, SOYBEAN meal, PERILLA, ABDOMINAL adipose tissue, MEALS, ERECTOR spinae muscles, READY meals, FOOD substitutes
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Bettina Franke, Max Haldimann, Gérard Gremaud, Jacques-Olivier Bosset, Ruedi Hadorn, Michael Kreuzer
المصدر: European Food Research & Technology; Jul2008, Vol. 227 Issue 3, p701-708, 8p
مصطلحات موضوعية: DRIED beef, MEAT, ANIMAL products, REGRESSION analysis
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Bettina Franke, Stephan Koslitz, Fabrice Micaux, Umberto Piantini, Valérie Maury, Elmar Pfammatter, Gérard Gremaud, Jacques-Olivier Bosset, Ruedi Hadorn, Michael Kreuzer
المصدر: European Food Research & Technology; Feb2008, Vol. 226 Issue 4, p761-769, 9p
مصطلحات موضوعية: ISOTOPES, NUCLIDES, ISOTOPE separation, NUCLEAR isobars
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Bettina Franke, Max Haldimann, Jürg Reimann, Beatrice Baumer, Gérard Gremaud, Ruedi Hadorn, Jacques-Olivier Bosset, Michael Kreuzer
المصدر: European Food Research & Technology; Jul2007, Vol. 225 Issue 3/4, p501-509, 9p
مصطلحات موضوعية: DRIED beef, MEAT, MASS spectrometry, CHEMISTRY
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Bettina M. Franke, Gérard Gremaud, Ruedi Hadorn, Michael Kreuzer
المصدر: European Food Research & Technology; Aug2005, Vol. 221 Issue 3/4, p493-503, 11p