-
1كتاب إلكتروني
المؤلفون: Masaru Kuno
نوع المادة: eBook.
الموضوعات: Fermentation, Alcoholic beverages, Distillation
تصنيفات: SCIENCE / Life Sciences / Biochemistry, MEDICAL / Biochemistry, SCIENCE / Chemistry / Physical & Theoretical, SCIENCE / Physics / General, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General
-
2كتاب إلكتروني
المؤلفون: Matteo Bordiga
نوع المادة: eBook.
الموضوعات: Wine--Spoilage, Liquors--Storage, Wine--Storage, Alcoholic beverages--Storage, Fermentation, Distillation