-
1
المصدر: Харчова наука та технологія; Том 8, № 5 (2014)
Пищевая наука и технология; Том 8, № 5 (2014)
Journal of Food Science and Technology; Том 8, № 5 (2014)مصطلحات موضوعية: spicy-aromatic raw materials, spicy-oil mixtures, antibiotic activity, black pepper, coriander, cardamoms, garlic, fragrant basil, bay leaf, пряно-ароматическое сырье, пряно-масляная смесь, антибиотическая активность, пряно-ароматична сировина, пряно-олійна суміш, антибіотична активність
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::cbc0515f177c31132ce048f883b51b0f
http://journals.uran.ua/foodtech/article/view/29748 -
2مورد إلكترونيTHE ASSESSMENT OF THE SANITARY INDICATORS OF THE SPICY-AROMATIC RAW MATERIALS AND SPICY-OIL MIXTURES
عناروين إضافية: ОЦІНКА САНІТАРНИХ ПОКАЗНИКІВ ПРЯНО-АРОМАТИЧНОЇ СИРОВИНИ ТА ПРЯНО-ОЛІЙНИХ СУМІШЕЙ
Оценка санитарных показателей пряно-ароматического сырья и пряно-масляных смесейالمصدر: Харчова наука та технологія; Том 8, № 5 (2014); Пищевая наука и технология; Journal of Food Science and Technology; 2073-8684
مصطلحات الفهرس: spicy-aromatic raw materials; spicy-oil mixtures; antibiotic activity; black pepper; coriander; cardamoms; garlic; fragrant basil; bay leaf, пряно-ароматична сировина, пряно-олійна суміш, антибіотична активність, пряно-ароматическое сырье; пряно-масляная смесь; антибиотическая активность, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
URL:
http://journals.uran.ua/foodtech/article/view/29748 http://journals.uran.ua/foodtech/article/view/29748/26418 http://journals.uran.ua/foodtech/article/view/29748/26418
إعادة تعيين المنقحات
عرض المنقحات (%%عد%%)