المؤلفون: عبدالكافي، جيرمين حسين, مؤلف

المساهمون: حزة، دعاء سمير محمد, م. مشارك

المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة. مج13, عدد خاص:61-73

الإتاحة: http://search.mandumah.com/Record/1073113