-
1دورية أكاديمية
عنوان ترانسليتريتد: Comparação do valor nutricional entre arroz integral e polido.
المؤلفون: Callegaro Mda D; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos-CCR-Universidade Federal de Santa Maria, RS., Tirapegui J
المصدر: Arquivos de gastroenterologia [Arq Gastroenterol] 1996 Oct-Dec; Vol. 33 (4), pp. 225-31.
نوع المنشور: Comparative Study; Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't; Review
بيانات الدورية: Publisher: Instituto Brasileiro de Estudos e Pesquisas de Gastroenterologia Country of Publication: Brazil NLM ID: 15310600R Publication Model: Print Cited Medium: Print ISSN: 0004-2803 (Print) Linking ISSN: 00042803 NLM ISO Abbreviation: Arq Gastroenterol Subsets: MEDLINE
مواضيع طبية MeSH: Nutritive Value* , Oryza*/chemistry, Dietary Fiber ; Dietary Proteins/analysis