-
1دورية أكاديمية
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 4, p 756 (2023)
مصطلحات موضوعية: Gleditsia triacanthos, galactomannan, gluten-free, bread, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3
المؤلفون: Mixia Tian, Gu Sitong, Chenghui Liu, Fuhui Zhou, Chen Chen, Dongying Xu, Aili Jiang
المصدر: Foods
Volume 10
Issue 11
Foods, Vol 10, Iss 2656, p 2656 (2021)مصطلحات موضوعية: Health (social science), biology, garbage enzyme, Chemistry, Chemical technology, TP1-1185, Plant Science, Cellulase, biology.organism_classification, Health Professions (miscellaneous), Microbiology, Article, Gleditsia sinensis, Chinese honeylocust fruits, Biological detergent, detergent, biology.protein, Fermentation, Food science, Amylase, Lipase, Jaggery, Sugar, detoxification agent, Food Science
وصف الملف: application/pdf