-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: ZiLing Wang, Jia Lao, XingYi Kang, ZhenNi Xie, Wei He, XiaoLiu Liu, Can Zhong, ShuiHan Zhang, Jian Jin
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023)
مصطلحات موضوعية: fermentation, Polygonati Rhizoma, Lactiplantibacillus plantarum, metabolomics, aerobic, anaerobic, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource