المؤلفون: Jonsson, Ann Sofie, Nyberg, Maria

المساهمون: Kristianstad University, Faculty of Natural Science, Department of Food and Meal Science, Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap, Originator

المصدر: International Journal of Gastronomy and Food Science. 27

مصطلحات موضوعية: Medical and Health Sciences (3), Health Sciences (303), Nutrition and Dietetics (30304), Medicin och hälsovetenskap (3), Hälsovetenskap (303), Näringslära (30304)

وصف الملف: electronic