Alternate Title: A STUDY OF EDUCATIONAL IMPACTS FOR EXTENSION FIELDS OF WHEAT CROP IN SHARKIA GOVERNORATE. (English)

المؤلفون: سليم, سناء محمد, نويصر, إبراهيم محمد شلبي, خضر السيد, محمد محمد, الخولى, محمد إبراهيم

المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2016, Vol. 43 Issue 4, p1339-1361, 23p

Abstract (English): This research aimed to identify the characteristics of the respondent farmers growing wheat crop, and to identify the informations sources where they get the agricultural knowledge, to identify the respondent farmers knowledge about the extension recommendations, to identify the degree of implementation of the extension recommendations, to identify the most important problems facing farmers in cultivating and harvesting wheat crop, to identify farmers' suggestions and proposals to benefit from the extension fields. This research was carried out in Sharkia Governorate. The sample included 150 respondent farmers. The sample divided into three types: extension fields, neighbour fields, and border fields, each type includes 50 fields. The results showed that there are three categories according to the level of knowledge: Low, medium and high. The results showed that 6.7% of the respondent farmers lie in the low level and they were from neighbour fields. 34% from the extension fields and 60% from the neighbour fields and 14% from the border fields were in the medium category. The three types of fields have the same percentage in the high category of knowledge. The study indicated that the most important problems that face wheat farmers in the extension fields were high prices of pesticides and chemical fertilizers (98%), high prices of seeds (94%), non-contracted before marketing the crop (88%), non availability of seeds in the agricultural cooperatives (76%), lack of labor and high labor wages (54%), shortage of irrigation water especially in the critical stages (44%). The farmers in the neighbour fields face problems of high prices of pesticides and chemical fertilizers (98%), high prices of seeds (92%), non-contracted before marketing the crop, and non-availability of seeds in the agricultural cooperatives (84%), lack of labor and high labor wages (74%), shortage of irrigation water especially in the critical stages (70%). The farmers in the border fields face high prices of pesticides and chemical fertilizers (88%), high prices of seeds (82%), non-availability of seeds in the agricultural cooperatives (70%), non-contracted before marketing the crop (66%), shortage of irrigation water especially in the critical stages (64%), lack of labor and high labor wages (56%). The results indicated that there were several proposals and suggestions to increase the effectiveness of the extension fields of wheat. These proposals were: lowering prices of pesticides and chemical fertilizers (98%), reducing prices of seeds (94%), provision agricultural mechanization (54%) availability irrigation water in the critical stages (44%), the extension agents must follow up the farmers (42%), selecting the extension fields near the high ways (40%), increasing the number of the extension fields (34%) and simplify and ease the extension recommendations (30%). [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Abstract (Arabic): استهدف هذا البحث: التعرف على خصائص الزراع المبحوثين، والتعرف على مصادر المعلومات التي يحصلون منها على معلوماتهم الزراعية، والتعرف على معرفة الزراع المبحوثين بالتوصيات الإرشادية لمحصول القمح والعوامل المرتبطة بها، والتعرف على تنفيذهم للتوصيات الإرشادية لمحصول القمح والعوامل المرتبطة بها، والوقوف على أهم المشكلات التي تواجهم عند زراعة محصول القمح، والتعرف على مقترحاتهم لكيفية الأستفادة من الحقول الإرشادية لمحصول القمح. وتم إجراء هذا البحث في محافظة الشرقية وبلغت العينة 150 مبحوثاً، مقسمه على ثلاث أنواع هي، زراع الحقول الإرشادية ،وزراع الحقول المجاورة، وزراع حقول الأطراف بمعدل 50 مبحوثاً لكل نوع، أوضحت النتائج أن (6.7%) من إجمالى العينة مستوى معرفتهم بالنسبة لتوصيات القمح منخفضة وكلهم من أصحاب الحقول المجاورة، وكانت نسبة أصحاب المستوى المعرفى المتوسط كالتالى (34%) من زراع الحقول الإرشادية، (60%) من زراع الحقول المجاورة، (14%) زراع حقول الأطراف، وبالنسبة لفئة المستوى المعرفى المرتفع فكانت النسب متقاربة بين زراع الحقول الثلاث عينة البحث، كما أوضحت النتائج أن أهم المشكلات التي تواجه الزراع أصحاب الحقول الإرشادية كانت ارتفاع أسعار الأسمدة الكيماوية والمبيدات (98%)، ارتفاع أسعار التقاوي (94%)، عدم التعاقد قبل تسويق المحصول (88%)، عدم توافر التقاوي بالجمعيات الزراعية (76%)، ارتفاع أسعار العمالة وعدم توافرها (54%)، نقص مياه الري خاصة في المراحل الحرجة (44%)، أما بالنسبة لأصحاب الحقول المجاورة كانت أكثر المشكلات التي تواجه الزراع هي ارتفاع أسعار الأسمدة الكيماوية والمبيدات (98%)، مشكلة ارتفاع أسعار التقاوي (92%)، عدم التعاقد قبل تسويق المحصول وعدم توافر التقاوي للزراعة بالجمعيات الزراعية (84%)، مشكلة ارتفاع أسعار العمالة وعدم توافرها (74%)، مشكلة نقص مياه الري خاصة في المراحل الحرجة (70%)، أما بالنسبة لحقول الأطراف كانت أكثر المشكلات التي تواجه الزراع هي ارتفاع أسعار الأسمدة الكيماوية والمبيدات (88%)، ارتفاع أسعار التقاوي (82%)، عدم توافر التقاوي للزراعة بالجمعيات الزراعية (76%)، مشكلة عدم التعاقد قبل تسويق المحصول (66%)، مشكلة نقص مياه الري خاصة في المراحل الحرجة (64%)، ارتفاع تكاليف العمالة وعدم توافرها (56%)، وأوضحت النتائج أن هناك عدة مقترحات يجب أخذها في الأعتبار عند التفكير في زيادة فاعلية الحقول الإرشادية للقمح، مرتبة تنازلياً هى خفض أسعار الأسمدة الكيماوية والمبيدات (98%) من المبحوثين، خفض أسعار التقاوي(94%)، توفير الميكنة الزراعية (54%)، وتوفير مياه الري خاصة في المراحل الحرجة (44%)، مرور المرشد الزراعي على المزارعين من وقت لآخر (42%)، ضرورة اختيار الحقول الإرشادية على الطريق العمومي وعمل دعاية عن الحقل الإرشادى (40%)، كما أقترح (34%) زيادة عدد الحقول الإرشادية لسهولة متابعة وتنفيذ التوصيات الإرشادية، وأفاد (30%) بضرورة بساطة وسهولة التوصيات الإرشادية الموصى بها. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

: Copyright of Zagazig Journal of Agricultural Research is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Alternate Title: THE MOST IMPORTANT ECONOMIC FACTORS AFFECTING THE TASKS OF MARINE FISH FARM MANAGERS IN DAMIETTA GOVERNORATE. (English)

المؤلفون: على أحمد إبراهيم, فاتن سمير أبواليزيد, منى حافظ محمد كامل حافظ عفاشة

المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2020, Vol. 47 Issue 3, p835-857, 23p

مصطلحات موضوعية: MARICULTURE, FISH farming, ECONOMIC indicators, ECONOMIC impact, CHARACTER, DATA envelopment analysis, FARM size, EARNINGS forecasting

مصطلحات جغرافية: DAMIETTA (Egypt), EGYPT, SAHEL

Abstract (English): The research aimed mainly at identifying the most important economic factors affecting the tasks of marine farm managers in Damietta Governorate, Egypt, estimating the structure of productivity costs in marine fish farming according to farm capacities, estimating technical and economic efficiency indicators for marine fish farming according to farm capacities, and identifying the personal and social characteristics of the respondents, and the specific factors the farm and the factors related to seed, and to identify at the general level the importance and performance of tasks and the importance and performance of tasks (each task separately) tasks related to managers of marine fish farms in Damietta Governorate, and determining the difference between the general average for the degree of importance and performance of the studied tasks, and defining the differences between the mean averages for the degree of importance and performance of the tasks (each separately) tasks identifying the most important problems facing marine fish farm managers, and Sheikh Dergham, Al-Sahel and Al-Rattama, because these areas are concentrated in marine fish farms, and 90 farms were chosen, representing 10% of the total fish farms in the regions. The farms were divided into three productive capacities: small production capacities of an area (less than 14 faddan), and average production capacities of an area (from 14 to 27 faddan), and finally large production capacities of an area (greater than 27 faddan). The questionnaire was used in a personal interview to collect field data during the period from August to September of 2019, and the quantitative and descriptive method was used, and the calculation and estimation of technical and economic efficiency indicators for marine fish farming was used. Frequencies, percentages and mean, and the most important results can be summarized as follows: The average total investment costs in large-capacity farms amounted to about 8975 pound, and in small-capacity farms 4289 pound, and the least of them were in medium-capacity farms Where it reached about 3382 pound, and it was also found by comparison between the three different capacities, the quantities of farm production in order were small, then medium, and finally large capacity as follows, in order, 6870.61 kg, 17719 kg, 18111 kg. While the revenues were as follows: 426.733, 888.477, 1068 thousand pounds in succession, and from this comparison it became clear that the net profit of the farm reached its maximum for large farms to about 561.540 thousand pounds, while in medium-sized farms it reached 407.09 thousand pounds, and the lowest of them was on farms with The small capacity amounted to about 231.41 thousand pounds, and the results of the study indicate that the average farm capacity exceeded the productivity of a square meter basin, as it reached 0.316 kilograms per square meter. The square meter basin reached 7.57 pounds, and 7.27 pounds per Small and medium capacity respectively. while revenue was as follows : 426,656, 888542, 10,06868 thousand pounds, and from this comparison it became clear that the net profit of the farm reached its maximum for large farms to about 561,523 thousand pounds, while it reached in medium-capacity farms 407,16 thousand pounds, and the least of them were on small farms of about 224,349 pounds A thousand pounds. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Abstract (Arabic): استهدف البحث بصفة رئيسية التعرف على أهم العوامل الاقتصادية المؤثرة على أداء مهام مديري المزارع البحرية بمحافظة دمياط، مصر، وتقدير هيكل تكاليف الإنتاجية في الاستزراع السمكي البحري وفقا للسعات المزرعية وتقدير مؤشرات الكفاءة الفنية والاقتصادية للاستزراع السمكي البحري وفقا للسعات المزرعية، والتعرف على الخصائص الشخصية والاجتماعية للمبحوثين، والعوامل الخاصة بالمزرعة والعوامل الخاصة بالذريعة، والتعرف على المستوى العام الأهمية وأداء المهام لكل مهمة من المهام المتعلقة بمديري المزارع السمكية البحرية بمحافظة دمياط، وتحديد الفرق الإحصائي بين المتوسط العام لدرجة الأهمية وأداء المهام المدروسة، وتحديد الفروق الإحصائية بين متوسطات درجة أهمية وأداء المهام (كل على حده)، ولقد أجرى البحث في ثلاثة مناطق هي: شطاء الشيخ ضرغام والساحل ومنطقة الرطمة لأن هذه المناطق يتمركز فيها المزارع السمكية البحرية، وتم اختيار 90 مزرعة من الثلاث مناطق وتم تقسيم المزارع إلى ثلاث سعات إنتاجية: سعات إنتاجية صغيرة مساحتها أقل من 14 فدان، وسعات إنتاجية متوسطة مساحتها من 14 إلى 27 فدان، وأخيراً سعات إنتاجية كبيرة مساحتها أكبر من 27 فدان، ولقد تم استخدام أداة الاستبيان بالمقابلة الشخصية لجمع البيانات الميدانية وذلك خلال الفترة من أغسطس وسبتمبر لسنة 2019. وتم استخدم الأسلوب الكمي والوصفي، وحساب وتقدير مؤشرات الكفاءة الفنية والاقتصادية للاستزراع السمكي البحري، وتم استخدام التكرارات والنسب المئوية و المتوسط الحسابي. ويمكن تلخيص أهم النتائج على النحو التالي: بلغ متوسط إجمالي التكاليف الاستثمارية في المزارع ذات السعة الكبيرة حوالي 8975 جنيها، وفي المزارع ذات السعة الصغيرة 4289 جنيها، وكان أقلهم بالمزراع ذات السعة المتوسطة حيث بلغ نحو 3382 جنيها، وتبين أيضا من خلال المقارنة بين الثلاث سعات المختلفة أن متوسط كميات إنتاج المزارع للفدان بالترتيب كان السعة الصغيرة، ثم المتوسطة، وأخيرا ذات السعة الكبيرة على النحو التالي بالترتیب 6.87 طن، 17.719 طن، 18.111 طن، بينما كانت الإيرادات على النحو الآتي: 426.733، 888.477، 1068 إلف جنيها على التعاقب، ومن هذه المقارنة اتضح أن صافي الربح للمزرعة بلغ اقصاه للمزارع الكبيرة إلى نحو 561.540 ألف جنيها، بينما بلغ في المزارع ذات السعة المتوسطة 407.09 ألف جنيها، وكان أقلهم في المزارع ذات السعة الصغيرة بلغ نحو 231.41 ألف جنيها، وتشير نتائج الدراسة إلى تفوق السعة المزرعية المتوسطة في انتاجية المتر مربع حوض، حيث بلغت 0.316 كيلو جرام للمتر مربع، وبلغ العائد للمتر مربع حوض 15.87 جنيها للمتر مربع، في حين تساوت تقريبا السعة المتوسطة والصغيرة في صافي ربح المتر مربع حوض حيث بلغ 7.57 جنيها، و 7.27 جنيها للسعة الصغيرة والمتوسطة على الترتيب، كما وجد أن 56.7% فقط من المبحوثين ذوي مستوى مرتفع لأهمية أداء المهام، و 51.1% فقط من المبحوثين ذوي مستوى مرتفع لأداء المهام المدروسة، وجود فروق معنوية عند مستوى 0.05 بين المتوسط العام لدرجة أهمية المهام المدروسة من وجهة نظر المبحوثين وبين المتوسط العام لدرجة أدائهم لهذه المهام، واتضح أيضا وجود فرق معنوي عند مستوى 0.01 بين متوسطات درجة أهمية كل مهمة من المهام المدروسة من وجهة نظر المبحوثين وبين متوسطات درجه أدائهم كل مهمة من المهام من وجهة نظر المبحوثين وهي: وضع تصور الشكل الهندسي للمزرعة وتخطيط المزرعة، والإشراف على شراء الذريعة والإصبعيات، وتحديد احتياجات وشراء احتياجات المزرعة من كميات الأعلاف خلال موسم تحضين الذريعة و التربية، ومتابعة الصيد والحصاد، وتحديد أسعار بيع الأسماك بالمزرعة، وتقييم الإنتاج. وكانت أهم المشكلات التي تواجه مديري المزارع السمكية البحرية هي المشكلات الاقتصادية والتمويلية:- مثل ارتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج بنسبة 97.7%، وكانت أهم المقترحات الاقتصادية والتمويلية: ضرورة التوسع في إنشاء جمعيات تعاونية تساعدهم وتوفر لهم مستلزمات الإنتاج بأسعار منخفضة بنسبة 97.7%، وجاءت المقترحات البيئية والإدارية في الترتيب الثاني منها القضاء على مصادر التلوث البيئي بنسبة 92.2%، وجاء في الترتيب الثالث المقترحات التسويقية منها تفعيل دور بورصة الأسماك بشان الإنتاج والأسعار بنسبة 88.8%. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

: Copyright of Zagazig Journal of Agricultural Research is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Alternate Title: ECONOMIC EVALUATION OF MANGO FARMS IN SHARKIA GOVERNORATE. (English)

المؤلفون: حمد السيد محمد محمد, فاطمة حسين محمد الوصيفي

المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2020, Vol. 47 Issue 3, p791-802, 12p

مصطلحات موضوعية: MANGO, INVESTMENT analysis, AGRICULTURAL marketing, ECONOMIC change, FINANCIAL statements, RANDOM fields

مصطلحات جغرافية: EGYPT

Abstract (English): The research aimed to assess the indicators of the feasibility of investment in mango farms in Sharkia Governorate, Egypt and to assess the impact of potential changes in the most important technical and economic variables on the feasibility of investment in the activity of mango production, and to identify the most important problems facing mango farmers. The research relied on two sources of data, the first of which is published secondary data from the Ministry of Agriculture and the Central Agency for Public Mobilization and Statistics. and the second is field data through a questionnaire form for a random field sample for the agricultural season 2018/2019. The number of its vocabulary is 20 farms for mango activity in the Salihiya area, which occupies the area of mango gardens with relative importance the first rate was estimated at 40.07% of the total mango area in Sharkia Governorate, which amounted to about 33.93 thousand faddan. Magnificence in Salhiya region, which amounts to about 13.6 thousand faddan. The technical and economic performance of these farms was analyzed using the farm income statement and the investment analysis list. The research found that the average farm area is about 25 faddan, the average total cost of the farm is estimated at about 1.08 million pounds. of which 27.58% are variable costs, divided into 27.49% direct variable costs, and 0.09% only indirect costs, while fixed costs are estimated at 72.42% of total costs divided into 25.18% direct fixed costs, 47.24% indirect fixed costs, and the average total revenue of the farm was about 3.15 million pounds, and the profit margin for the product was about 65.81%, as a sign of the high profitability of this type of project, the return on investment is estimated at 30.7%, which is higher than the average discount rate announced by Central Bank in 2019 (12.75%), which indicates that this type of projects is financially feasible, and despite the sensitivity of the efficiency of investment in mango activity to the change in technical and economic variables, the profitability of these projects remains financially viable. It was found that the problems facing mango farmers are of high relative importance, and agricultural marketing problems ranked first, followed by irrigation problems, then plant production problems, while agricultural soil problems ranked fourth and last. The study recommends the expansion of mango gardens projects, especially the cultivation of Kate variety in the new lands due to the high values of the various indicators of return on investment. It also recommends overcoming the agricultural problems facing mango farmers to improve the production of mango gardens in the study area. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Abstract (Arabic): أستهدف البحث تقدير مؤشرات جدوى الاستثمار في مزارع المانجو بمحافظة الشرقية، وتقدير أثر التغيرات المحتملة في أهم المتغيرات الفنية والاقتصادية على جدوى الاستثمار في نشاط إنتاج المانجو، وتحديد أهم المشكلات التي تواجه زراع المانجو. واعتمد البحث على مصدرين من البيانات أولهما بيانات ثانوية منشورة من وزارة الزراعة والجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، وثانيهما بيانات ميدانية من خلال إستمارة إستبيان لعينة ميدانية عشوائية للموسم الزراعي 2019/2018 عدد مفرداتها 20 مزرعة النشاط المانجو بمنطقة الصالحية التي تحتل مساحة حدائق المانجو بها الأهمية النسبية الأولى بنسبة قدرت بحوالي 40.07% من إجمالي مساحة المانجو بمحافظة الشرقية والبالغة حوالي 33.93 ألف فدان، وتم اختيار صنف کيت حيث أنه يحتل الأهمية النسبية الأولى بين الأصناف المزروعة بمنطقة الصالحية حيث يمثل حوالي 41.8% من إجمالي المساحة المزروعة بمنطقة الصالحية والبالغة حوالي 13.6 ألف فدان. وتم تحليل الأداء الفني والاقتصادي لتلك المزارع باستخدام قائمة الدخل المزرعي، وقائمة تحليل الاستثمار، وتوصل البحث إلى أن متوسط مساحة المزرعة حوالي 25 فداناً، قدر متوسط التكاليف الكلية للمزرعة بحوالي 1.08 مليون جنيه منها 27.58% تكاليف متغيرة تنقسم إلى 27.49% تكاليف متغيرة مباشرة، 0.09% فقط تكاليف متغيرة غير مباشرة، بينما تقدر التكاليف الثابتة بحوالي 72.42% من التكاليف الكلية تنقسم إلى 25.18% تكاليف ثابتة مباشرة، 47.24% تكاليف ثابتة غير مباشرة، وبلغ متوسط الإيرادات الكلية للمزرعة حوالي 3.15 مليون جنيه، وقدر هامش الربح للمنتج حوالي 65.81% كدليل على ارتفاع ربحية هذا النمط من المشروعات، وقدر العائد على الاستثمار بحوالي 30.7% وهو معدل يفوق متوسط سعر الخصم المعلن من قبل البنك المركزي في عام 2019 وهو 12.75% مما يشير إلى أن هذا النمط من المشروعات ذي جدوى مالية، وبرغم من حساسية كفاءة الاستثمار في نشاط المانجو للتغير في المتغيرات الفنية والاقتصادية إلا أن ربحية هذه المشروعات تبقى مجدية مالياً، وتبين أن المشاكل التي تواجه زراع المانجو ذات أهمية نسبية مرتفعة، وقد احتلت مشاكل التسويق الزراعي المرتبة الأولى، يليها مشاكل الري، ثم مشاكل الإنتاج النباتي، في حين احتلت مشاكل التربة الزراعية المرتبة الرابعة والأخيرة، وتوصي الدراسة بالتوسع في مشروعات حدائق المانجو وخاصة زراعة صنف کيت في الأراضي الجديدة نظراً لارتفاع قيم المؤشرات المختلفة للعائد على الاستثمار، كما توصي بالتغلب على المشاكل المزرعية التي تواجه زراع المانجو للارتقاء بإنتاج حدائق المانجو بمنطقة الدراسة. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

: Copyright of Zagazig Journal of Agricultural Research is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Alternate Title: THE ROLE OF AGRICULTURAL EXTENSION IN THE ADVANCEMENT OF THE MOST IMPORTANT EXPORT VEGETABLE CROPS FROM THE POINT VIEW OF EXTENSION AGENTS IN SHARKIA AND ISMAILIA GOVERNORATES. (English)

المؤلفون: سمر إبراهيم محمد شلبى ئويصر, احمد محمود يوسف ابوالروس, حسنه محمد إبراهيم فود

المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2019, Vol. 46 Issue 5, p1621-1643, 23p

مصطلحات موضوعية: MULTIPLE regression analysis, FOREIGN trade promotion, ACADEMIC qualifications, AGRICULTURAL development, ACHIEVEMENT motivation, AGRICULTURAL extension work, VEGETABLE farming

Abstract (English): This research aim to Identify some of the personal and social characteristics of the agricultural extension agents respondents, identify the role of agricultural extension in the field of export vegetable crops from the point of view of agricultural extension agents, Identify factors that are related to it and determine the factors that affect them, identify the degree of knowledge of agricultural extension agents respondents of extension message in the field of exporting vegetable crops and identify factors that are related to it, identify the communication degree of extension message in the field of exporting vegetable crops and Identify factors that are related to it, determine the factors that affect them, identify the degree of attitude of extension agents towards export extension identify factors that are related to it, and identify the views of the agricultural extension workers on how to improve the role of agricultural extension in advancement of export vegetable crops. This research was conducted in Sharkia and ismailia Governorates on random sample of extension agents size was 210 respondents during the months of April and May 2019. The statistical analysis included frequencies, percentages, the mean, standard deviation, and person’s Correlation Coefficient and multiple regression analysis (step wise). The most important results were that more than twothirds of respondents (68.1%) their performance of the total extension role is high, The results showed that there are four independent variables that significantly affect the role of agricultural extension in the field of export vegetables: Degree of exposure to information sources, the degree of openness of marketing civilization, the degree of motivation for achievement, degree of satisfaction with agricultural extension work. The results also showed that the majority of respondents (95.2%) had a high level of overall knowledge of the extension messages. The results showed that there is a significant correlation between the degree of knowledge of the extension agents of the extension messages and number of years of academic qualification, period of service in agricultural extension work, degree of cultural openness, Degree of exposure to sources of agricultural information, age, period of work in agriculture, the degree of openness of marketing civilization. The results also showed that the majority of the respondents (88.1%) have a high overall communication level. The results showed that there are two independent variables that affect about 30.2% of the degree of communication degree of extension message in the field of export vegetable crops: the degree of knowledge of extension message in the field of export vegetable, degree of cultural openness. The results also indicated that 50.5% of the respondents their degree of attitude towards export extension is positive. The most important views of agricultural extension workers on how to improve the role of agricultural extension in the promotion of export vegetable crops: conducting training seminars and training courses in the field of growing vegetables of export vegetables by 29.52% of the respondents, training of farmers on modern methods in the production processes for vegetable crops and post-harvest operations by 26.67% of the respondents, provision of funds for the development of agricultural extension in the field of vegetable growing by 21.43%, coordination between farmers of export crops and exporting companies by 20.95%. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Abstract (Arabic): هذا البحث التعرف عنى يعفر الحصانحنى الشخصية والاجتماعية للمرئدين الزراعيين العبحوتين، التعرف على نور الإرشاد الزراعى فى نمجال محاصيل خخر التصدير من وجدة نحر العرثدين الزراعين العبحوتين، وتحدد العوامل المرتبظة به وانمؤترة عليه، التعرف على درجة معرفة المرئدين الزراعيين انعبحوتين بالرمعائل الإرثالية فى مجال محاصيل حعر التصدير، وتديد انعوامل المرتبضة بها، التعرف على دردة توصيل المرتدين الزراعيين انمبحوئين للرسائل الإرشادية فى مجال محاميل حضر انتصدير، وتحدد انعوامل المرتبطة بها والمؤثرة عليها، التعرد عنى درجة اتجاد المرشدين الزراعيين نحو الإرشاد الزراعي انتصديري، وتدد العوامل المرتبضة بها، التعرف عنى آراء المرتدين الزراعيين انعبحوتين في كيفية تحعين بور الإرشاد الزراعى فى نمجال النهوضنى بمحاصيل حضر انتصدير، وأجرى هذا البحث فى محافقتى الشرقيةوالإسماعيلية على عينة عشوائية مكونة نمن 10 د مجوئأ بنسبة 35% من إجمالى عند المرتحين الزراعيين بعحافظتى الترقية والإسماعيلية خلال شهرى أبريل ومايو 2019، وقد تم تحليل البيانات باستخدام انعر ضر انجدولى بالتكرارات والنسب العثوية والمتوسن انخابى انمر جح والانحراف المعيارى ومعامل الار تباث البيت (بيرسون)، بالإضافة لاستخدام التحليل الإندازى انعتعند انتدريجى الحاءدج؛ا١١ step"، وكانت أهم النتائح أن أكتر من تلغى المبحوتين (1.ة6%) جاء ادائهم لإجمالى اندور الارئادى فى مجال خضر انتصدير مرتفع، واظهرت النتائج أن هناك أربعة متفيرات متقلة ئعهم مجتمعة إسهاما معنويأ بنحو 60.5% فى تفير اتباين الكلى ذرجة قيام الإرشد الزراعى بالأدوار المنوحة به فى نمجال حضر اتصدير وهى: ذرجة اقرضر نمصادر المعلومات، وبردة الانغتاح الحضار ى انشويقى، ودرجة الدافعدة ذلإذجاز، والرف' ض انعمل بالإرئاد الزراعى، كما أفادت النتائج أن غالبية انمبحوتين 95.2% برجة سرفتهم انكلية نلرسائل الإرسالية جاءت مرتفعة، وأشهرت النتائج وجون علاقة إرتباطية معنودة بين درجة معرفة العرنين الزراعيين بالرسائل الإرتادية وبين كل نمن: عدد سنوات الحصول عنى المؤ هل الدر اسى، مدة انخنمة فى العمل بالإرتاد انزراعى، درجة الانفتاح اتقافى، لردة اقرضر نمصادر انمعلومات الزراعية، السن، ومدة العمف فى مجال الزراعة، درجة الانفتاح انحخارى انشويقى. كما أفانت النتائح أن غالبية اكبحوتين 88.1% د'ءدب١ دردة توصيلهم الكلية نلرسائل الإرشادية مرتفعة. وأشهرت النتائح أن هناك متفيران ممعتقلان يسهمان مجتمعان إسداما معنوب' بنحو 0.2ؤ% في تفير التبين الكلى لدرجة توصيل الرسائل الإرتادية فى نمجال حضر اتصدير هما: درجة انمعرفة بالرائد الإرشادية فى مجال خضر اتصدير، وبردة الانغتاح الئقافى، كما أشارت النتائح أن أكئر من نصف انسحوتين (%50.5) درجة اتجاههم نحو الإرئاد الزراعى التصديرى إيجابى، وأشهرت النتائح وجود علاقة إرتبانية سنوية بين درجة اتجاد المرتدين الزراعبين نحو الإرشاد التصديرى وبين كل من: برجة الرضا عن انععف بالإرئاد الزراعى، دردة الانفتاح الحضارى التسويقى، برجة الانفتاح اتقافى، برجة اقرضر نمصادر انمعلومات الز راجة، عند سنوات انحصول عنى انمؤ هل الدراسى، عند اندورات اتلريبية. وكانت أهم آراء المرتدين الز ر اجين المبحوتين فى كيفية تحين نور الإرشد انزراعى فى نمجال النهونر بمحاصيل حضر اتصدير: ضرورة عقن نثوات إرتادية ودورات تدريبية فى مجال زراعة محاصيل الخضر انتصنيرية بضبة 29.52% من اكبحوتين، تدريب العز ار عين على استخدام الحرق الدية فى العمليات الإنتاجية لمحامبل انخضر ومعاملات ما بعن انحصاد بنبة 26.67%، توفير الإمكانيات المانية والاعتمانات المالية لتطوير جهاز الإرئاد الزراعى فى مجال زراءة انحصر بتبة 21.43%، التفيق بين مزار عى محامبل انخشر اتصديريةوالشركات العحدرةبنبة 20.95%. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

: Copyright of Zagazig Journal of Agricultural Research is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Alternate Title: THE COMPETITIVENESS OF FRESH EGYPTIAN GRAPES IN ITS INTERNATIONAL IMPORT MARKETS. (English)

المؤلفون: أمير,ة مصطفي

المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2019, Vol. 46 Issue 3, p851-864, 14p

Abstract (English): Fresh grapes occupy an important position among Egyptian exports, where it comes in second place after orange in Egypt's agricultural exports of fruit crops, the main objective of the research was studying.the export and competitive situation of Egyptian fresh grapes in its main markets. The study depended on secondary data from different sources during the study period (2000-2017). Descriptive and quantitative analyses were employed in data analysis. The results of the research showed that: Total areas planted, fruitful with fresh grape and total production have been increased at 1.97%, 2.03% and 2.39% annually; amount, value and price of fresh grape exports have been increased at 11.51%, 14.32% and 8.21%, respectively. The geometric means of stability of amount, value and price of fresh grape exports were estimated to be 51.36%, 30.24% and 20.68%, respectively. The geographical distribution of fresh Egyptian grapes exports revealed that 70.37% of the average quantity of fresh Egyptian grapes exports during the study period of about 63.9 thousand tons was concentrated in four countries that the United Kingdom, the Netherlands, Germany and Italy, and the value of exports of Egyptian grapes to those countries valued about 88.85 million dollars. which represents about 71% of the average total value of exports of Egyptian grapes to the world. Egypt had price competitive advantages in the United Kingdom. Netherlands. Germany and Italy. Relative price was one of the most important determinants of demand of Egyptian grapes in United Kingdom. Netherlands. Germany and Italy. In view of those findings, it could be recommended that development of production systems, which increases the quantity of production with the quality specifications required by foreign markets. Maintaining the main markets where the Egyptian grapes achieve a high market share. Establishing a database on foreign markets to provide marketing information on the foreign side and continue to study importing markets. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Abstract (Arabic): يحتل العنب الطازج مكانة مهمة بين الصادرات المصرية ، حيث وتأتي في المرتبة الثانية بعد البرتقال في صادرات مصر من محاصيل الفاكهة الرئيسية الهدف من البحث هو دراسة حالة التصدير والمنافسة المصرية الطازجة العنب في أسواقها الرئيسية. اعتمدت الدراسة على البيانات الثانوية من مصادر مختلفة خلال فترة الدراسة (2000-2017). تم استخدام التحليلات الوصفية والكمية في تحليل البيانات. أظهرت نتائج البحث أن: مجموع المساحات المزروعة والمثمرة مع الطازجة تم زيادة إنتاج العنب والإجمالي بنسبة 1.97 ٪ ، 2.03 ٪ و 2.39 ٪ سنويا ؛ كمية، ارتفعت قيمة وسعر صادرات العنب الطازج بنسبة 11.51٪ و 14.32٪ و 8.21٪ ، على التوالي. الوسيلة الهندسية لاستقرار كمية وقيمة وسعر العنب الطازج تم تقدير الصادرات بنسبة 51.36٪ و 30.24٪ و 20.68٪ على التوالي. الجغرافية كشف توزيع صادرات العنب المصري الطازج أن 70.37٪ من متوسط ​​كمية بلغت صادرات العنب المصري الطازج خلال فترة الدراسة حوالي 63.9 ألف طن تتركز في أربعة بلدان هي المملكة المتحدة وهولندا وألمانيا وإيطاليا ، وقيمة صادرات العنب المصري لتلك الدول تقدر بحوالي 88.85 مليون دولار. وهو ما يمثل حوالي 71 ٪ من متوسط ​​القيمة الإجمالية لصادرات العنب المصري إلى العالم. مصر لديها مزايا تنافسية في الأسعار في المملكة المتحدة. هولندا. ألمانيا وإيطاليا. كان السعر النسبي أحد أهم العوامل المحددة للطلب العنب المصري في المملكة المتحدة. هولندا. ألمانيا وإيطاليا. في ضوء تلك النتائج ، قد يكون من المستحسن أن تطوير نظم الإنتاج ، مما يزيد من كمية الإنتاج مع مواصفات الجودة المطلوبة من قبل الأسواق الخارجية. المحافظة الأسواق الرئيسية حيث يحقق العنب المصري حصة عالية في السوق. تأسيس قاعدة بيانات عن الأسواق الخارجية لتوفير معلومات التسويق على الجانب الأجنبي و مواصلة دراسة الأسواق المستوردة. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

: Copyright of Zagazig Journal of Agricultural Research is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Alternate Title: تأثير فترات الري، مضادات النذ :، الكمبوست وحمض الهيومك على النمو والمحصول في البطاطا (Arabic)

المؤلفون: El-Fotoh, Hanan M. Abu, Abd-El-Kader, A. S., Manssur, F. Y. O.

المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2019, Vol. 46 Issue 3, p649-664, 16p

مصطلحات موضوعية: HUMIC acid, SOIL amendments, ACID soils, IRRIGATION, COMPOSTING, SWEET potatoes, SUMMER

مصطلحات جغرافية: NILE River Delta (Egypt)

Abstract (English): A filed experiment was carried out during two summer successive seasons of 2016 and 2017 at the Experimental Farm, El-Gemmeiza, Agric Res. Station, ARC, Gharbya Governorate (Middle Delta) Egypt, to study the effect of irrigation intervals, antitranspirant agents, soil amendments and their interactions on growth, productivity and tuber root quality of sweet potato (Buregard cv.) under Nile Delta zone conditions. The most important findings could be summarized as follows: higher values of growth traits, except number of branches/plant in 2^nd season and shoot fresh weight in the 1^st season, shoot N, P and total leaves chlorophyll contents, marketable and total yields, as well average tuber root weight were obtained due to interaction between irrigating at 12 day interval and the combined of compost + humic acid as a soil amendment. Total carbohydrates, dry matter (DM), N and K percentages were higher due to irrigating at 24- day interval as interacted with the combined of compost + humic acid as soil amendment, whereas total carbohydrates (%) was higher with the interaction of 24- day irrigation interval and compost treatment (3 ton/fad.). After harvest, higher available N, P and K besides pH and EC values were obtained under soil amendment of compost+ humic acid as interacted with either 12 or 24- day irrigation regimes, however, differences were insignificant. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Abstract (Arabic): أجريت هذه التجربة خلال الموسمين الصيفيين المتتاليين لعامى ٢٠١٦، ٢٠١٧ فى مزرعة البحوث الزراعية بالجميزة - محافظة الغربية - مركز البحوث الزراعية وسحل الدلتا، مصر، بهدف دراسة تعر فترات الرى (١٢و٢٤ يوم)، مضادات النتح (الكاولين ٢%، كربونات الكالسيوم ١% والديريتون ٢%) ومحسنات التربة (حمحش الهيومك بمعدل ٠ ٢ كجم/فدان، والقمبوست بمعدل ٣ طزافدان، مخلوط حمحش الهيومك + الكمبوست) بجانب معامله المقارنه و تعرها وكذا التفاعل على النمو والإنتاجية وجودة الجنور المتدرنة فى البطاطا (صنف بيوروجارد) تحت ظروف التربة بوسط دلتا النيل وباستخدام نظام الرى بالغمر، وكانت اهم النتائج المتحصل عليها كالتالى: ازدادت كل صفات النمو ماعدا عدد الأفرع/الذبات خلال الموسم الثانى والوزن الطازج للعرش فى الموسم الأول، محتوى العرش والممشى من النيتروجين والغوسغور والبوتاسيوم، وكذلك محتوى الأوراق من آلكلورفيل الكلى، المحصود القابل للتسويق، المحصول الكلى ومتوسط وزن الجنر مع معامله التفاعل بين الرى كل ٢ ١ يوم ومعامله التربة بالكومبست + حمخى الهيومك، سجلت معامله الدقاعل بين الرى كل ٤ ٢ يوم ومعاملة التربة بالكومبست + حمض الهيومك زيادة فى كل من محتوى الجنور من الماده الجافة ونسب كل من النيتروجين والبوتاسيوم، بينما ازداد محتوى الجنور من الكربوهيدرات الكليه بمعامله التفاعل بين الرى كل ٤ ٢ يوم ومعامله التربة بالكومبست بمعدل ٣ طزافدان، بعد الحصاد ازداد الميسر من النيتروجين والغوسغور والبوتاسيوم بجانب حموضة ودرجه التوصيل الكهربائى للتربة بمعامله التفاعل بالكومبست + حمض الهيومك تحت كل من الرى كل ٢ ١ أو ٤ ٢ يوم وبدون فروق معنوية بينهما [ABSTRACT FROM AUTHOR]

: Copyright of Zagazig Journal of Agricultural Research is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Alternate Title: تأثير التسميد النيتروجينى وبعض المحفزات على الوزن الجاف والمحصول وجودة الأبصال والقدرة التخزينية للثوم (Arabic)

المؤلفون: Mansour, Fawzy Y. O., Ramadan, M. M. A., El-Metwaly, H. M. B.

المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2019, Vol. 46 Issue 3, p621-634, 14p

مصطلحات موضوعية: GARLIC, SALICYLIC acid, STIMULANTS, HARVESTING time, CLAY soils, NITROGEN

Abstract (English): Two filed experiments were carried out during the winter seasons of 2016/2017 and 2017/2018 at the Experimental Farm, El-Gemmeiza, Agric Res. Station, (ARC), Gharbya Governorate (Middle Delta, Egypt), to study the effect of nitrogen fertilization at 90 and 120 kg/fad., and some stimulants; viz, salicylic acid (SA at 100 mg/l ), lithovit at 2 g/l and algae extract at 2%, beside unsprayed treatment on dry weight, yield, bulb quality and storability of garlic, Balady cultivar under clay soil conditions using flood irrigation system. The obtained results revealed that, the interaction between using 120 kg N/fad., and lithovit at 2 g/l increased dry weight of bulb, leaves and total dry weight/plant, N, P and K contents in bulb and leaves mineral uptake, uptake by bulb, leaves and their total uptake by plant as well as total chlorophyll in leaves, average bulb weight, marketable and total yields/faddan. While, the interaction between using 90 kg N/fad., and lithovit or SA increased nitrogen use efficiency, dry matter (DM). TSS, Pungency in bulbs at harvesting time and decreased total weight loss percentage after 180 days from storage in both seasons. The relative increases in total yield/fad., were about 41.96 and 61.11% for the interaction between fertilizing garlic plants with 120 kg N/fad., and spraying with lithovit at 2 g/l over 90 Kg N without spraying with stimulants in the 1^st and 2^nd seasons, respectively. In the same time, the interaction between 90 kg N/fad., and lithovit recorded increases in total yield/fad., were about 9.59 and 10.10% over the plants which received 120 kg N/fad., without spraying with stimulants in the 1^st and 2n^nd seasons, respectively. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Abstract (Arabic): تم إجراء تجربتين مقدمتين خلال مواسم الشتاء 2016/2017 و 2017/2018 في المزرعة التجريبية ، الجميزة ، الزراعية. المحطة ، (ARC) ، الغربية محافظة (الدلتا الوسطى ، مصر) ، لدراسة تأثير التسميد النيتروجيني في 90 و 120 كجم / بدعة ، وبعض المنشطات. بمعنى ، حمض الساليسيليك (SA عند 100 مجم / لتر) ، ليثوفيت عند 2 جم / لتر ، واستخراج الطحالب بنسبة 2 ٪ ، بجانب العلاج الذي لم يسبق له مثيل على الوزن الجاف والإنتاج وجودة المصباح وقابلية تخزين الثوم ، البلدي الصنف تحت ظروف التربة الطينية باستخدام نظام الري الفيضانات. كشفت النتائج التي تم الحصول عليها ، التفاعل بين استخدام 120 كجم N / بدعة ، و lithovit في 2 جم / لتر زيادة الوزن الجاف لمبة ، الأوراق ومجموع الوزن الجاف / النبات ، ومحتويات N و P و K في المصباح ويترك امتصاص المعادن ، ويمتصه المصباح ، الأوراق وامتصاصها الكلي للنبات وكذلك الكلوروفيل الكلي في الأوراق ، متوسط ​​وزن المصباح ، عائد تسويقي / فدان. في حين أن التفاعل بين استخدام 90 كجم N / بدعة ، و lithovit أو زيادة كفاءة استخدام النيتروجين ، المادة الجافة (DM). TSS ، الحدة في المصابيح في وقت الحصاد وانخفض إجمالي نسبة فقدان الوزن بعد 180 يومًا من التخزين في كلا الموسمين. الاقارب كانت الزيادات في إجمالي الغلة / البدعة ، حوالي 41.96 و 61.11 ٪ للتفاعل بين الإخصاب نباتات الثوم بوزن 120 كجم / بدعة ، والرش باستخدام ليثوفيت بسرعة 2 جم / لتر فوق 90 ​​كجم N دون رش مع المنشطات في الفصول 1 و 2 ، على التوالي. في الوقت نفسه ، التفاعل بين 90 كجم N / fad. ، و lithovit سجلت زيادات في إجمالي العائد / بدعة ، حوالي 9.59 و 10.10 ٪ خلال النباتات التي تلقت 120 كجم N / بدعة ، دون رش مع المنشطات في الموسمين الأول والثاني ، على التوالي. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

: Copyright of Zagazig Journal of Agricultural Research is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Alternate Title: التشخيص البيولوجي والسيرولوجي والجزيئي لعزلة فيروس .وزايك الزوكيني الأصغر الذي يصيب نباتات الكوسة في محافنلة الفيوم (Arabic)

المؤلفون: Tohamy, M. R., Kheder, Ahmed A., Ghanem, G. A. M., Sulaiman, Taqwa M.

المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2018, Vol. 45 Issue 6B, p2377-2388, 12p

مصطلحات موضوعية: MOSAIC viruses, REVERSE transcriptase polymerase chain reaction, PHYTOPLASMAS, ZUCCHINI, SQUASHES, GREEN peach aphid

مصطلحات جغرافية: EGYPT, FAYYUM (Egypt)

Abstract (English): Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV) is one of the most important viruses and is responsible for significant losses in cucurbit crops worldwide. In Egypt, it causes serious economic losses in squash especially in spring season. During 2014-2015, samples were collected from squash fields in different Provinces, Fayoum Govemorate. In Fayoum, ZYMV-naturally infected squash plants exhibited severe mosaic and blisters, leaves de,formation, blisters on the fruits and discoloration hardening of flesh, as well as external fruit cracks. Percentages of infection in squash cv. Eskandrani, ranged between 20-35% and 70-78% in mid-March and May, respectively. Meanwhile, it ranged between 15-25% in September and 62% in the end of November. The virus was isolated from naturally-infected squash plants serologically depending on enzyme-linked immunosorbant assay (ELISA), and biologically by mechanical inoculation to different species belonging four families i.e., Amamthaceae, Chenopodiaceae, Cucurbitaceae, Solanacea. In virus vector relationship, transmission rates recorded 84.6, 86.6, 93.3, 90, and 91.6%, respectively for squash cvs. Alia, Asma, Eskandrani, Mabrouka and Safa. In this context, one insect vector (Myzus persicae) proved its ability to transmit ZYMV. Electron microscopy (EM) of partially purified preparation method revealed flexuous particles approximately 750X15 nm. Serologically, TBIA proved to be effective in detecting ZYMV in the infected samples and reliable technique for ihe virus detection in squash leaf midrib and petioles. Electrophoresis analysis of the reverse transcription polymerase chain reaction (RT-PCR) amplification revealed that the primers amplified a product size of 458bp for the RNA extracted from ZYMV-infected tissues. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Abstract (Arabic): سهل انبحف لراسه هدرى محلنعه لعرصيى واسعف عن وجون فيروس مورايلثا الرونيلي الاصبر الدي يسبب تدهور محاصيل الئرعيات خاصة انكوسة نتيجة تاثيره على المحصول كمأ وكيفا، حيث يؤذي إلى فئد المحصول بالإضافة إر تشوه الثمار. النعجة مما يفنل من قيمتها التسويقية، تركزت الدراسة فى محافظة الفيوم بمراكزها المختلغة مناطق زراعة الكوسة، تم حصر الحقول المزروعة بخمسة اصناف حيث أظهرت النبعات المشتبه إصابتها بالغيروس اعراهنى الموزايك شديذ وبثور (فقافيق) سوه الأور. اق بالإضافة (ر طهور بغور (فقافيق) عنى الثمار، تم الحصر فى الفترة من ٤ ١ ٠ ٢- ٢٠١٥ بالتفتيش الدور. ي لمشاهدة الأعراض متبوعأ بالاختبارات السيرونوجية وذلك ني زراءات الأصناف المختلغة من الكوسة فى مراكز محافظه الفيوم، وسجلت سبة الإصابة فى نبعات الكوسة صنف اسكننرافى تراوحت ما بين ٠ ٠٢ه٢٠%، ٠ ٧-٧٨% من منتصف مارس إر مايو على الئواش، بينما تراوحت ما بين ٥ ١-ه٢% إر ٦٢% في سبتمبر ونهاية نوفمبر عر التوافى، وق. تم ءز-ل وتعريف الفيروس ببولوجيأ (بالنقل .الميكانيكي- الحشري)، سيرونوجيأ (اختبارات الإليز ار البصمة النسيجية عش اغشية الذيتروسيهولوز'ء٩طجاًاا)، أيضآ ئحصت جزيئات الفيروس بالمجهر الإليكتروني بالإضافة إر الاختبارات الممعتمدة عر الحمض النووي (اختبار عديد انبلمرة ]([PCR اثبتت نتاثج الحقن الميكانيكي انتثل الفيروس إر العوانل المتابعة للعائلة. الترعية، وبخصوص علاقة انتقال الفيروس بالحثرة الذا'قذة زس انخوخ M. persicae) سجلت نتاثح النقل الحشري معدلات ٨٤,٦، ٨٦٠٦، ٩٣,٣، ٠,٠ ٩ و٩١٠٦% عر التواني في الأصناف الآتية: ءلليا، اسما، إسكنحراني، مبروكة، صف، ايضاً تم استغدام حشرة واحدة فقط وحاملة للفيروس وأست كغاءتبي في نقل الفيروس بعد تفنيها عر النبات السليم، وإظهر الفحصن بانميكروسكوب الإليكتروني لتحضير شبه منقى من الفيروس تواجد جزنيات خيطيه طونها وعرضها ٠ ٥x٧٥ ١ نانوميتر. تم أيضاً الكشف بنجاح عن وجود انبجينات الفيروس فى انسجة نبعات الكوسة نصابة صنف إسكندر اني فى كل من ورقة، عنق الورقة بواسطة اختبار البصمة الشيجية والذي أنقهر ١ن الأنسجة المصابة تلو.ذت باللون الوردي بينما تظل السليمة باللون الأخضر، ايضأ تم الكشف عن الفيروس فى نبعات الكوسة المصابة صنف إسكندراض بواسطة اختبار عديد انبلمرة الغتسلسل باستخدام الباننات، وتم الحصول عش شظايا الحمض النووي اطواله ٤٥٨ زوج من القواعد البيتروجينية وانتي دلت علي انه فيروس موزايك الزوكيني الأصغر المعروف عالميا عند استخدام نفس البادنات، واستنتاجا نما سبق إلحاق البحث بالعديد من التوصيات كوسانل للمكافحة المتكامئة لتقليل انتثار. الفيروس بالإضافة لنثنيل تعداد الناقل الأمر الذى ينعكس طم؛ تقليل نسبة الإصابة. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

: Copyright of Zagazig Journal of Agricultural Research is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Alternate Title: إطالة العمر التخزيني وفترة العرض لثمار التفاح "آنا" باستخدام الشيتوز١ن وبعض مضادات الأكسدة الطبيعية (Arabic)

المؤلفون: Nagy, Neven M. N.

المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2018, Vol. 45 Issue 6A, p1963-1988, 26p

مصطلحات موضوعية: APPLES, CHITOSAN, ANTIOXIDANTS, FRUIT quality, FRUIT storage

Abstract (English): This study was carried out during two successive seasons of 2016 and 2017 in a private orchard located in Abo Hommos district, Beheira Governorate, Egypt to evaluate the effect of some postharvest treatments included: 2% (W/V) chitosan, 200 ppm citric acid, 200 ppm ascorbic acid, 2 mmol/1 salicylic acid, chitosan plus citric acid, chitosan plus ascorbic acid and finally chitosan plus salicylic acid. all at the above-mentioned concentrations on decay, firmness as well as other quality parameters of "Anna" apple fruits during cold storage at 2±1°C with 90-95% RH for three months and after post-storage shelf life at ambient temperature for five days. The results revealed that fruit decay, fresh weight loss, electrolyte leakage, total sugars, total soluble solids (TSS) as well as anthocyanin and carotene contents were increased, while firmness, vitamin C and acidity were decreased with the progress of cold storage and post-storage shelf life periods. Furthermore, the results indicated that all applied treatments reduced the incidence of fruit decay and fruit fresh weight loss. Furthermore, postharvest treatments retarded the loss of fruit firmness, lessened electrolyte leakage of fruits and were more effective on keeping the physical and chemical quality properties relative to the control treatment. Finally, this study emphasized that the addition of chitosan to antioxidant acids was more effective than the sole applications of each component on mitigating the incidence of decay, retarding the loss of firmness, reducing weight loss and electrolyte leakage beside keeping other physical and chemical characteristics, thus prolonging the storage and post-storage shelf life of "Anna" apples, especially the combination included chitosan and salicylic acid. Therefore, this strategy is easy to apply, new, cheap and safe that can ensure increases of "Anna" apple fruits marketability and the growers income. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Abstract (Arabic): أجريت هذه الدراسة في موسمين متعاقبين ۲۰۱٦ - ۲۰۱۷ في مزرعة بساتين خاصة بمنطقة أبو حمص بمحافظة البحيرة، مصر لتقييم تاثير معاملات بعد القطف التي اشتملت على : الشيتوزان بتركيز ۲%، حامض الستريك بتركيز ۲۰۰ جزء في المليون، حامض الأسكوربيك بتركيز ۲۰۰ جزء في المليون، حامض الساليسيليك بتركيز ۲ مللي مول، الشيتوزان مع حامض الستريك، الشيتوزان مع حامض الأسكوربيك، الشيتوزان مع حامض الساليسيلليك عند نفس التركيزات السابقة على التلف، الصلابة بالإضافة إلى خصائص الجودة الأخرى لثمار التفاح " آنا " أثناء التخزين على 1 + ۲ كم درجة مئوية ورطوبة نسبية ۹۰ - ۹٥ % لمدة ثلاثة أشهر وبعد فترة إختبار حياتها على درجة حرارة الغرفة لمدة خمس أيام، أوضحت النتائج أن نسبة تلف الثمار، فقد الوزن الطازج، التسرب الإليكتروليتي، السكريات الكلية، المواد الصلبة الذاتية (TSS)، محتوى الأنثوسيانين والكاروتين قد ازدادت بينما إنخفض كلاً من الصلابة، فيتامين سي والحموضة مع تقدم فترة التخزين المبرد وفترة العرض، علاوة على ذلك، أدت المعاملات إلي تقليل فقد الصلابة تضمن والتسرب الإليكتروليتي، وكانت أكثر فاعلية في حفظ جودة الثمار الفيزيائية والكيماوية مقارنة بمعاملة الكنترول، أثبتت الدراسة أن إضافة الشيتوزان إلى مضادات الأكسدة كانت أكثر فاعلية من المعاملات الفردية من كل مركب في تقليل حدوث التلف، وحفظ صلابة الثمار، تقليل فقد الوزن و التسرب الإليكتروليتي بالإضافة إلي جودة الثمار الفيزيائية والكيماوية كذلك أطالت فترة التخزين ومدة العرض على حرارة الغرفة لثمار التفاح " آنا " خاصة مخلوط الشيتوزان مع حامض الساليسيلليك ويناء على ذلك، فهذه الإستراتيجية سهلة التطبيق، جديدة، غير مكلفة وآمنة وتؤدي إلى زيادة قابلية ثمار التفاح " آنا " للتسويق وبالتالي زيادة نخل المزارعين. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

: Copyright of Zagazig Journal of Agricultural Research is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Alternate Title: تأثير مواعيد الزراعة ومصادر النتروجين على الوزن الجاف والمحصول وكفاءة استخدام النيتروجين لنباتات الثوم الناهية تحت ظروف محافظة جنوب سيناء (Arabic)

المؤلفون: Mohammad, Ismail A., Gad, A. A., Bardisi, A., Mohsen, A. A.

المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2018, Vol. 45 Issue 6A, p1855-1869, 15p

مصطلحات موضوعية: NITROGEN in agriculture, GARLIC, MICROIRRIGATION, PLANT yields, PLANTING

Abstract (English): A field experiment was carried out during the two successive winter seasons of 2014/2015 and 2015/2016 at a private farm in El-Tour region, South Sinai Govemorate, Egypt, to study the effect of planting dates, nitrogen sources and their interactions on dry weight, yield and its components and nitrogen use efficiency (NUE) of garlic (Balady cultivar) grown in sandy soil conditions using drip irrigation system. The obtained results could be summarized as follows: The interaction between planting dates on 15^th Oct. or 1^th Nov. and fertijizing plants with 100% of the recommended rate (RR) of N as poultry manure (PM) or and 50% RR ofN as ammonium sulphate (AS)+50% RR of N as PM gave the highest values of each of dry weight of bulbs, leaves, and total dry weight/plant at 135 days after planting (DAP), N and P uptake by bulbs and leaves and total uptake of them by plant. yield of grades 1,2, exportable, marketable, total yield, average bulb weight and the highest values of nitrogen use efficiency (NUE). Whereas, the interaction between planting on 15^th Oct. and fertilizing plants with 50% RR of N as AS + 50% RR of N as PM gave the highest values of K uptake by bulbs and leaves as well as K total uptake by plant. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Abstract (Arabic): أجريت تجربة حقلية خلال شتاء موسمي ۲۰۱٥/۲۰۱٤، ۲۰۱٥/م ۲۰۱٦ بمزرعة خاصة بمنطقة الطور - محافظة جنوب سيناء، مصر بهدف دراسة تأثير مواعيد الزراعة، مصادر النتروجين والتفاعل بينهما على الوزن الجاف المحصول ومكوناته، وكفاءة استخدام النيتروجين للثوم الصنف البلدي النامي تحت ظروف الأرض الرملية وباستخدام نظام الري بالتنقيط وكانت أهم النتائج المتحصل عليها هي : أعطت معاملة التفاعل بين ميعاد الزراعة في 15 أكتوبر أو 1 نوفمبر مع التسميد بمعدل ۱۰۰ % من النتروجين الموصى به في صورة سماد دواجن، أو مع التسميد بمعدل 50 من النتروجين الموصي به في صورة سلفات أمونيوم + 50 % من النتروجين الموصى به في صورة سماد دواجن للحصول على أعلى القيم لكل من الوزن الجاف للبصلة والأوراق والوزن الجاف الكلي للنبات عند ۱۳٥ يوم من الزراعة الممتص من النيتروجين والفوسفور بالبصلة والأوراق والممتص الكلي منهما بواسطة النبات، محصول الدرجة الأولى والثانية و الرابعة، المحصول القابل للتصدير والتسويق والمحصول الكلى ومتوسط وزن البصلة وكفاءة استخدام النيتروجين، بينما أعطت معاملة التفاعل بين ميعاد الزراعة في 15 أكتوبر مع التسميد بمعدل 50% من النتروجين الموصى به في صورة سلفات أمونيوم + ٥۰ % من النتروجين الموصى به في صورة سماد دواجن للحصول على أعلى القيم للممتص من البوتاسيوم بالبصلة والأوراق والممتص الكلى منه بواسطة النبات. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

: Copyright of Zagazig Journal of Agricultural Research is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)