المؤلفون: Prat i Botanch, Chantal

المساهمون: University/Department: Universitat de Girona. Institut d'Ecologia Aquàtica

مرشدي الرسالة: Bañeras Vives, Lluís, Anticó i Daró, Ma. Enriqueta

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Sabor mohoso, Gust de florit-humitat, Olfactometry, Olfactometria, Trichloroanisole, Tricloroanisol, Cork, Corcho, Suro, Musty-earthy taste

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://www.tdx.cat/TDX-0420110-143026
http://hdl.handle.net/10803/7878