المؤلفون: Maria Momchilova, Dilyana GRADINARSKA-IVANOVA, Аlbena PARZHANOVA, Dinko YORDANOV

المصدر: Journal of Central European Agriculture, Vol 24, Iss 1, Pp 72-84 (2023)

مصطلحات موضوعية: sausages, chia oil, milk thistle oil, pumpkin seed oil, quinoa, fatty acids, cholesterol content, Agriculture

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://jcea.agr.hr/articles/772092_Healthy_vegetable_oils_and_ingredients_for_reduced_pork_back_fat_content_and_evaluation_of_their_impact_on_the_nutritional_en.pdf; https://doaj.org/toc/1332-9049

URL الوصول: https://doaj.org/article/e2d46d6b27db4299b308e055547b42f9

المؤلفون: Karolina Pycia, Krzysztof Gęsiński, Grażyna Jaworska, Bożena Barczak

المصدر: Journal of Central European Agriculture, Vol 20, Iss 2, Pp 626-635 (2019)

مصطلحات موضوعية: colour, quinoa, rheological properties, starch, Agriculture

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://jcea.agr.hr/articles/773673_Comparative_analysis_of_selected_physicochemical_properties_of_quinoa_(Chenopodium_quinoa_Willd_)_maize_wheat_and_potato_s_en.pdf; https://doaj.org/toc/1332-9049

URL الوصول: https://doaj.org/article/928aa094b1de4751a694e611780111f8

المؤلفون: Zbigniew Podkówka, Krzysztof Gęsiński, Lucyna Podkówka

المصدر: Journal of Central European Agriculture, Vol 19, Iss 3, Pp 607-614 (2018)

مصطلحات موضوعية: chemical additives, microbial additives, quality, quinoa, silage, Agriculture

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://jcea.agr.hr/articles/773570_The_influence_of_additives_facilitating_ensiling_on_the_quality_of_quinoa_(Chenopodium_quinoa_Willd_)_silage_en.pdf; https://doaj.org/toc/1332-9049

URL الوصول: https://doaj.org/article/862026afbf4248e381f8d67cea52ffc3

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.