-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Júlia Cecília Pereira Coura, Cláudia Aparecida de Oliveira e Silva, Edvane Santos Silva, Sara Araújo Valladão, Maria Gorette Resende Duarte
المصدر: Química Nova, Vol 44, Iss 10, Pp 1353-1359 (2021)
مصطلحات موضوعية: bioactive substances, food supplements, high performance liquid chromatography, methylxanthines, quality control, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Larissa Leandro da Cruz, Gabriel Moreno Bernardo Gonçalves, Lorena de Lima Glória, Silvia Menezes de Faria Pereira, Lanamar de Almeida Carlos, Marcelo Vivas, Messias Gonzaga Pereira, Daniela Barros de Oliveira
المصدر: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 57 (2022)
مصطلحات موضوعية: Zea mays, bioactive substances, secondary metabolites, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: O.V. Santos, S.D. Soares, P.C.S. Dias, S.P.A. Duarte, M.P.L. Santos, F.C.A. Nascimento, B.E. Teixeira-Costa
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 73, Iss 2 (2022)
مصطلحات موضوعية: Antioxidant activity, Bioactive substances, Linoleic acid, Oleic acid, Tropical almond, Vegetable oil, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المصدر: Química Nova. June 2014 37(3)
مصطلحات موضوعية: secondary metabolites, bioactive substances, high value-added compounds
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
المصدر: Química Nova, Vol 37, Iss 3, Pp 513-520 (2014)
مصطلحات موضوعية: secondary metabolites, bioactive substances, high value-added compounds, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
7Ultrasound-Assisted Extraction of Phenolic Compounds of the Peel of Sanky (Corryocactus brevistylus)
المؤلفون: Rojas, Tatiana, Fuentes Campos, María E., Contreras-López, Eliana, Gómez, Susana, Muñoz-Jáuregui, Ana María
المصدر: Revista de la Sociedad Química del Perú, Volume: 85, Issue: 2, Pages: 258-267, Published: APR 2019
مصطلحات موضوعية: compuestos fenólicos, bioactive substances, ultrasound, sanky, sustancias bioactivas, ultrasonido, polyphenols
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______619::05289ac2e5438bd498a8f77132afe64b
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2019000200012&lng=en&tlng=en -
8
المساهمون: Jiménez Forero, Javier, Pineda Insuasti, Julio Amilcar
مصطلحات موضوعية: Optimization, Maceration, Maceración, Sustancias bioactivas, Extraction, Bioactive substances, Extracción, Pleurotus, Optimización
وصف الملف: 166 páginas; application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9501::cf517d2e4646ecd444929c5a6d4bec96
https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/2939 -
9
المؤلفون: Diaz, Yessica L, Torres, Laura S, Serna, Johanna A, Sotelo, Luz I
المصدر: Información tecnológica, Volume: 28, Issue: 6, Pages: 23-34, Published: 2017
مصطلحات موضوعية: bioactive substances, encapsulación, sustancias bioactivas, storage stability, encapsulation, spray drying, bioavailability, secado por atomización, biodisponibilidad
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::dc04995a6d84aefbc92e21ea886a6311
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642017000600004&lng=en&tlng=en -
10
المؤلفون: Díaz-Martínez, Yessica Lorena, Serna-Jiménez, Johanna Andrea, Torres-Valenzuela, Laura Sofía, Hoyos-Concha, José Luis
مصطلحات موضوعية: Inmovilización de enzimas, Imobilização de enzimas, Secagem por pulverização, Sustancias bioactivas, Enzyme immobilization, Bioactive substances, Microencapsulación, Microencapsulação de substâncias bio-ativas, Micro-encapsulation spray drying, Secado por aspersión
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3896::ab48d7b9397ac184a2e218b449b531f2
http://revistas.ustatunja.edu.co/index.php/ingeniomagno/article/view/1171