عنوان ترانسليتريتد: Influencia del consumo de quinua sobre parámetros bioquímicos e histomorfometría intestinal en ratas obesas.

المؤلفون: Bernuy-Osorio ND; Departamento de Nutrición, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú., Riveros-Lizana R; Departamento de Nutrición, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú., Villanueva-Espinoza ME; Departamento de Nutrición, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú., Suárez-Cunza S; Departamento de Ciencias Dinámicas, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú., Vílchez-Perales C; Departamento de Nutrición, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú.

المصدر: Revista peruana de medicina experimental y salud publica [Rev Peru Med Exp Salud Publica] 2018 Apr-Jun; Vol. 35 (2), pp. 228-233.

نوع المنشور: Journal Article

بيانات الدورية: Publisher: Instituto Nacional de Salud Country of Publication: Peru NLM ID: 101227566 Publication Model: Print Cited Medium: Internet ISSN: 1726-4642 (Electronic) Linking ISSN: 17264634 NLM ISO Abbreviation: Rev Peru Med Exp Salud Publica Subsets: MEDLINE

مواضيع طبية MeSH: Chenopodium quinoa* , Diet*, Intestine, Small/*pathology , Obesity/*metabolism, Animals ; Blood Glucose/analysis ; Cholesterol, HDL/blood ; Obesity/blood ; Random Allocation ; Rats ; Rats, Sprague-Dawley ; Triglycerides/blood

عنوان ترانسليتريتد: Efecto del consumo de quinua (Chenopodium quinoa)como coadyuvante en la intervención nutricional en sujetos prediabéticos.

المؤلفون: Abellán Ruiz MS; Universidad Católica de Murcia. msabellan@ucam.edu., Barnuevo Espinosa MD, García Santamaría C, Contreras Fernández CJ, Aldeguer García M, Soto Méndez F, Guillén Guillén I, Luque Rubia AJ, Quinde Ràzuri FJ, Martínez Garrido A, López Román FJ

المصدر: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2017 Oct 24; Vol. 34 (5), pp. 1163-1169. Date of Electronic Publication: 2017 Oct 24.

نوع المنشور: Journal Article; Randomized Controlled Trial

بيانات الدورية: Publisher: Grupo Aran Country of Publication: Spain NLM ID: 9100365 Publication Model: Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1699-5198 (Electronic) Linking ISSN: 02121611 NLM ISO Abbreviation: Nutr Hosp Subsets: MEDLINE

مواضيع طبية MeSH: Chenopodium quinoa*, Nutrition Therapy/*methods , Prediabetic State/*diet therapy, Adult ; Aged ; Body Mass Index ; Double-Blind Method ; Female ; Glycated Hemoglobin/analysis ; Humans ; Male ; Middle Aged ; Prediabetic State/blood ; Satiety Response

المؤلفون: Emma McDonell

المصدر: Latin American Research Review, Vol 59, Pp 84-104 (2024)

مصطلحات موضوعية: Peru, gastronomy, territory, quinoa, food, nationalism, agriculture, Perú, gastronomía, territorio, quinua, alimento, nacionalismo, agricultura, Latin America. Spanish America, F1201-3799, Social Sciences

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.cambridge.org/core/product/identifier/S1542427823000676/type/journal_article; https://doaj.org/toc/1542-4278

URL الوصول: https://doaj.org/article/6a8e0167ca274ef0be9b8037fee02a93

المؤلفون: Elizabeth Vargas Huamán, Vilma Pinto Hurtado, Jose M. Prieto, Edgar Mayta Pinto

المصدر: Ciência e Agrotecnologia, Vol 48 (2024)

مصطلحات موضوعية: Quinoa: treatment, control sample, Agriculture (General), S1-972

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542024000100400&lng=en&tlng=en; http://www.scielo.br/pdf/cagro/v48/1981-1829-cagro-48-e015623.pdf; https://doaj.org/toc/1981-1829

URL الوصول: https://doaj.org/article/f82dfb6d03d649718e079e24bcb65a02

المؤلفون: Jaqueline Elizabeth Balseca Castro, Shirley Michelle Alvarez Quispe, Mabel Mariela Parada Rivera, Lourdes Cumandá Carrera Beltrán

المصدر: ESPOCH Congresses, Vol 3, Iss 1, Pp 965-976 (2023)

مصطلحات موضوعية: quinoa malt, unit operations, carbonated beverage, product validation, cost analysis., Science (General), Q1-390

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2789-5009

URL الوصول: https://doaj.org/article/664aa1c6a46d4c4db23e34159973d5d4

المؤلفون: Jocelyne Maite Granizo Sarmiento, Paúl Marcelo Manobanda Pinto, Mabel Mariela Parada Rivera, Jaqueline Elizabeth Balseca Castro

المصدر: ESPOCH Congresses, Vol 3, Iss 1, Pp 335-354 (2023)

مصطلحات موضوعية: pleurotus ostreatus, cocoa pod, guaba shell, quinoa stubble, biological efficiency., Science (General), Q1-390

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2789-5009

URL الوصول: https://doaj.org/article/9ad78cdfc6b0400fa8598091bebca677

المؤلفون: S. Y. Al-Okbi, T. E. Hamed, T. A. Elewa, A .A. Ramadan, B. A. Bakry, M. F. El Karamany

المصدر: Grasas y Aceites, Vol 75, Iss 1 (2024)

مصطلحات موضوعية: Fatty acids, Fructose, Lipophilic extracts, Metabolic syndrome, Quinoa seed, Tocopherol, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/2156; https://doaj.org/toc/0017-3495; https://doaj.org/toc/1988-4214

URL الوصول: https://doaj.org/article/461cf0cc39434a2c94c42eae323a204c

المؤلفون: Peggy Ormachea-Salcedo, Alejandra Navia Coarite, Gabriela Tarquino-Flores, Lizzeth Callejas-Calle, Cliver Yupanqui-Machaca, Carolina Latorre-Rada, Maria Mamani-Charca, Lily Salcedo Ortiz

المصدر: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (2024)

مصطلحات موضوعية: Alimento funcional, chenopodium pallidicaule, Chenopodium quinoa, biotecnología, valor nutritivo., Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://renhyd.org/renhyd/article/view/2025; https://doaj.org/toc/2173-1292; https://doaj.org/toc/2174-5145

URL الوصول: https://doaj.org/article/2a056807d76f4c11a3f69f2476529b85

المؤلفون: Víctor Chávez-Centeno, Juan Luis Mancilla-Condor, Leonor Neda Carbajal-Cuadros

المصدر: Agronomía Mesoamericana (2024)

مصطلحات موضوعية: Chenopodium quinoa, control, mecanismos de resistencia, severidad, Agriculture

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/54209; https://doaj.org/toc/1021-7444; https://doaj.org/toc/2215-3608

URL الوصول: https://doaj.org/article/0bc450c164bd424db30c8efb1a75bf91

عنوان ترانسليتريتد: Formulación de alimentos para celíacos en base a mezclas de harinas de quínoa, cereales y almidones.

المؤلفون: Del Castillo V; Consejo de Investigación de la Universidad Nacional de Salta (CIUNSa), Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Salta, Instituto de Investigaciones para la Industria Química (INIQUI - CONICET), Argentina., Lescano G, Armada M

المصدر: Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 2009 Sep; Vol. 59 (3), pp. 332-6.

نوع المنشور: Journal Article

بيانات الدورية: Publisher: Sociedad Latinoamericana De Nutricion Country of Publication: Venezuela NLM ID: 0067507 Publication Model: Print Cited Medium: Print ISSN: 0004-0622 (Print) Linking ISSN: 00040622 NLM ISO Abbreviation: Arch Latinoam Nutr Subsets: MEDLINE

مواضيع طبية MeSH: Chenopodium quinoa* , Edible Grain* , Starch*, Celiac Disease/*diet therapy , Food, Formulated/*analysis, Dietary Carbohydrates/analysis ; Dietary Fats/analysis ; Dietary Fiber/analysis ; Dietary Proteins/analysis ; Flour ; Humans ; Humidity ; Taste