المؤلفون: Joan Casals, Ana Rivera, Sonia Campo, Ernest Aymerich, Helena Isern, Daniel Fenero, Alba Garriga, Anna Palou, Amparo Monfort, Werner Howad, Miguel Ángel Rodríguez, Marc Riu, Irma Roig-Villanova

المساهمون: Producció Vegetal, Genòmica i Biotecnologia, Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia, Universitat Politècnica de Catalunya. HorPTA - Horticultura: producció, transformació i aprofitament

مصطلحات موضوعية: Fenotip, Traditional variety, Projective mapping, Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Tecnologia dels aliments [Àrees temàtiques de la UPC], Colorimetry, Plant Science, Garlic, Allium sativum, All, Genetic diversity

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::789e1f3edaf7db615e84040549686c1f
http://hdl.handle.net/20.500.12327/2103