-
1دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2
المؤلفون: Yayuan Zhang, Lei Nie, Jian Sun, Yan Hong, Huabing Yan, Mingjuan Li, Xiangrong You, Ling Zhu, Fang Fang
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 7 (2020)
Frontiers in Nutritionمصطلحات موضوعية: 0106 biological sciences, Starch, Endocrinology, Diabetes and Metabolism, lcsh:TX341-641, 01 natural sciences, chemistry.chemical_compound, 0404 agricultural biotechnology, component, Cultivar, Food science, Nutrition, Original Research, cassava flour, High peak, Nutrition and Dietetics, Chemistry, fungi, food and beverages, 04 agricultural and veterinary sciences, 040401 food science, pasting properties, physicochemical traits, environment, lcsh:Nutrition. Foods and food supply, 010606 plant biology & botany, Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1bf7c61993c0fd8483434bf3164848dd
-
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.