-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Elina Jääskeläinen, Jenni Hultman, Katri Johanna Björkroth, Per Johansson, Petri Auvinen, Timo Nieminen
المصدر: Meat and Muscle Biology, Vol 4, Iss 2 (2020)
مصطلحات موضوعية: modified atmosphere packaging, specific spoilage organism, meat spoilage, microbiome, Animal culture, SF1-1100, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.