-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Ba, Khady, Aguedo, Mario, Tine, Emmanuel, Paquot, Michel, Destain, Jacqueline, Thonart, Philippe
المصدر: European Food Research and Technology: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung A. May 2013 236(5):905-918
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Bolade, Mathew Kolawole, Adeyemi, Isaac Adebayo
المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. May 2012 5(4):1340-1348
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Akingbala, J. O., Falade, K. O., Ogunjobi, M. A.
المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. April 2011 4(3):451-457
-
4دورية أكاديميةEvaluation of Flour and Extruded Noodles from Eight Cassava Mosaic Disease (CMD)-Resistant Varieties
المؤلفون: Nwabueze, Titus U., Anoruoh, Glory A.
المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. January 2011 4(1):80-91