-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Xue, Jinjin, Guo, Guiyi, Liu, Panpan, Chen, Lin, Wang, Weiwei, Zhang, Jianyong, Yin, Junfeng, Ni, Dejiang, Engelhardt, Ulrich H., Jiang, Heyuan
المصدر: Journal of the Science of Food & Agriculture; Sep2022, Vol. 102 Issue 12, p5399-5410, 12p
مصطلحات موضوعية: FOOD aroma, GAS chromatography/Mass spectrometry (GC-MS), OLFACTOMETRY, CHEMOMETRICS, ICED tea, DISCRIMINANT analysis
الشركة/الكيان: SOCIETY of Chemical Industry (Great Britain)
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Tian, Honglei, Zhan, Ping, Deng, Zeyuan, Yan, Haiyan, Zhu, Xinrong
المصدر: International Journal of Food Science & Technology; Dec2014, Vol. 49 Issue 12, p2546-2552, 7p
مصطلحات موضوعية: PEARS, GAS chromatography/Mass spectrometry (GC-MS), OLFACTOMETRY, FLAVOR, HUMAN fingerprints, FOOD quality, CHEMOMETRICS
-
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.