المؤلفون: Martín Sánchez, María José

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Proyectos de arquitectura, Rehabilitación de edificios, Eficiencia energética, Restaurants, EXPRESION GRAFICA ARQUITECTONICA, Bars (Drinking establishments), Restaurantes, Bares, Building permits, Technical reports, Interior decoration, Energy efficiency, New business enterprises, Nuevas empresas, Informes técnicos, Interiorismo, Licencias ambientales, Licencias de obras, Buildings, Remodeling for other use, Environmental permits, Grado en Arquitectura Técnica-Grau en Arquitectura Tècnica, Architecture, Designs and plans

الوصف: [ES] Se redacta el presente Proyecto Final de Grado para la elaboración de un proyecto de reforma con cambio de uso de un local comercial, concretamente un restaurante, dentro del sector de hostelería para la obtención de la correspondiente licencia de apertura en la Urbanización Torre de Porta - Coeli, pedanía de Serra, Valencia. Se adjunta toda la documentación preceptiva para el desarrollo del proyecto, en concordancia siempre con toda la normativa vigente referente a la Ley de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Locales de Pública Concurrencia. La síntesis de este proyecto es ejecutar una reforma a nivel exterior e interior, considerada obra menor, ya que no se modifica ningún elemento correspondiente a la estructura del edificio. Se modifica todo el revestimiento exterior, interior, se crean nuevos espacios delimitados por tabiquería, se renueva todo el mobiliario e instalaciones, cumpliendo así la nueva normativa referente a accesibilidad, ya que el local tiene una antigüedad de 25 años y no dispone de los elementos y / o instalaciones mínimas para considerarse accesible a toda clase de clientes. También se lleva a cabo un estudio y análisis de los nuevos sistemas constructivos en cuanto a eficiencia energética se refiere, intentando crear un edificio pasivo, contribuyente con el medio ambiente. Se respeta la vegetación de la zona, ya que el local se sitúa en término de la Sierra Calderona, con mucha variedad vegetal en el exterior protegida.
[EN] This Final Degree Project describes a refurbishment (and renovation) project involving the change of use of a property to be used as restaurant. The aim is for the new premises to obtain the opening license in Torre de Porta – Coeli’s residential area, in Serra, Valencia. All documents required for the development of the project, written in compliance with all current regulations regarding the Law on Public Shows, Leisure Activities and Public Establishments are attached. This project carries out the refurbishment of the premises, both external and internal, considered minor work, since no alterations are made to the structure. All exterior siding, interior, new spaces delimited by partition walls, as well as all the furniture and facilities are renovated, thus meeting the new regulations regarding accessibility. This is because the building is 25 years of age and does not include all the elements and facilities required to enable access to all kinds of customers. The project also includes a study and research of new building systems for energy efficiency, in order to transform the existing building into a passive building, thus contributing to the environment. The vegetation of the area is respected, as the premises is located at the end of Calderona’s Park, with many protected species of plants surrounding it.

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5064ad1d7950650a6e284abf21956e67
https://hdl.handle.net/10251/78958

المؤلفون: Caselles Vicens, Juan Francisco

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Proyectos de arquitectura, Informes tècnics, Rehabilitación de edificios, Empreses, Creació, CONSTRUCCIONES ARQUITECTONICAS, Bars (Drinking establishments), Bares, Arquitectura, Projectes, Building permits, Technical reports, Llicències ambientals, Edificis, Remodelació, New business enterprises, Nuevas empresas, Llicències d'obres, Informes técnicos, Bars, Licencias ambientales, Licencias de obras, Buildings, Remodeling for other use, Environmental permits, Grado en Arquitectura Técnica-Grau en Arquitectura Tècnica, Architecture, Designs and plans

الوصف: [ES] El presente trabajo final de grado consiste en la realización de un proyecto de reforma de un bajo comercial mediante la declaración responsable de obras y de apertura de acuerdo con la normativa vigente partiendo de la hipótesis en la que un cliente se dirige al técnico para que busque un local con la finalidad de abrir un bar‐cervecería especializada en cervezas valencianas. En primer lugar, se buscará un local comercial para habilitarlo y ajustarlo a las necesidades del cliente redactando un proyecto técnico mediante declaración responsable tanto para modificarlo como para adaptar el local y aportar toda la documentación necesaria para manifestar el cumplimento del reglamento de espectáculos públicos (ley 14/2010). El proyecto contendrá documentos tales como memoria descriptiva, ambiental y constructiva, planos, presupuestos y planificación de la obra. A través de los documentos anteriores se realizará un diseño del local con tal de optimizar el espacio, un estudio de las instalaciones de fontanería, saneamiento, electricidad, ventilación y un estudio constructivo de acuerdo con el Código Técnico de la Edificación.
[CA] El treball final de grau consisteix en la realització d’un projecte de reforma d’un baix comercial mitjançant la declaració responsable d’obres i d’apertura d’acord amb la normativa vigent. Partint des de la suposició en la que un client ens contracta per buscar un local en una determinada zona de la ciutat de Valencia per a l’obertura d’un bar‐cerveseria especialitzada en cerveses valencianes. En primer lloc es buscarà un local comercial per habilitar‐lo a les necessitats del client, redactant un projecte tècnic mitjançant declaració responsable tant per a la modificar‐lo com per adaptar el local y aportar tota la documentació necessària per a manifestar el compliment del reglament d’espectacles públics ( llei 14/2010) El projecte contindrà documents com memòria descriptiva, ambiental i constructiva, plànols, pressupostos, i per últim una planificació de l’obra. A través dels documents anteriorment citats es realitzarà un disseny del local per optimitzar l’espai, un estudi de les instal∙lacions de fontaneria, sanejament, electricitat i ventilació i un estudi constructiu d’acord amb el codi tècnic de l’edificació.
[EN] The objective of the work is to carry out a remodeling project and a responsible statement for a bar according to the present law. Beginning from the supposition in which a customer hires a technician to search a local in order to open a brewery bar specialized in valencian craft beers. There will have to look for a commercial establishment and arrange it to the client's approval, making a technical project through a responsible statement to modify and adapt the premises and also to provide all the documentation and obey the Ley de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos (Ley14 / 2010). The project will contain the following documents: environmental, descriptive and building memorandum, where it is going drawings, construction pacification and cost estimations. Through the previous documents, it pretends to study the modeling for optimize the space obeying the Codigo Técnico de la edificación, the plumbing, sanitation, electricity, and air condition installations, and the construction process.

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a57b87ffa3eaf3d42c0e0d823520bc8b
https://hdl.handle.net/10251/77070

المؤلفون: Leal Martínez, Vicente

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Rehabilitación de edificios, Restaurants, EXPRESION GRAFICA ARQUITECTONICA, Bars (Drinking establishments), Restaurantes, Bares, Building permits, Technical reports, Informes técnicos, Licencias ambientales, Licencias de obras, Buildings, Remodeling for other use, Environmental permits, Grado en Arquitectura Técnica-Grau en Arquitectura Tècnica

الوصف: [ES] En el presente "Trabajo Final de Grado" se ha desarrollado el proyecto de reforma interior y memoria de apertura de un local comercial destinado a un uso terciario, concretamente a un uso de cafetería-restaurante. Se ha partido de la base hipotética del encargo del futuro explotador de la actividad, en el que nos solicita que hagamos la selección del local y de la tipología de cafetería-restaurante que le será más beneficiosa, para lo que ha sido necesario la realización de un estudio de mercado. Una vez realizadas estas diligencias previas, desarrollamos en el proyecto de adecuación completo, así como la documentación técnica requerida por el "EXCELENTÍSIMO AYUNTAMIENTO DE VALENCIA", dando cumplimiento, en su caso, a todas aquellas normativas vigentes, tanto municipales como supramunicipales. El proyecto de adecuación y/o reforma interior se ha realizado teniendo en cuenta claves de diseño de interiores, pero sin perder de vista en ningún momento que la finalidad última del mismo es la adecuación de las instalaciones para que cumplan con las normativas vigentes. La localización final del local sobre el que se ha realizado el presente proyecto es C/ Canónigo Tárrega nº11, si bien es cierto que tiene otro acceso posible por la Plaza Nicolas Gallery Jurista del barrio de Patraix, Valencia (C. P: 46018).
[EN] In the present "Final Grade Work" the project of interior reform and opening memory of a commercial space intended for tertiary use, namely a cafeteriarestaurant use, has been developed. It has started from the hypothetical basis of the commission of the future exploiter of the activity, in which it asks that we make the selection of the premises and the typology of cafeteria-restaurant that will be more beneficial to him, for which it has been necessary the realization of A market study. Once these preliminary steps have been taken, we develop in the project the complete adaptation, as well as the technical documentation required by the "EXCELLENT VALENCIA CITY COUNCIL", complying, if applicable, with all current regulations, both municipal and supra-municipal. The interior fitting and / or remodeling project has been carried out taking into account interior design cues, but without losing sight of the fact that the final purpose of the project is the adequacy of the facilities to comply with current regulations. The final location of the premises on which the present project has been carried out is C / Canónigo Tárrega nº11, although it is true that it has another possible access to the Nicolas Gallery Jurista Plaza in the neighborhood of Patraix, Valencia (C. P: 46018).

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2c049f3d8cd6ab31991596e7ad6fef19
http://hdl.handle.net/10251/86857

المؤلفون: Martín Pardo, Nuria

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Rehabilitación de edificios, Restaurants, EXPRESION GRAFICA ARQUITECTONICA, Bars (Drinking establishments), Restaurantes, Bares, Building permits, Technical reports, Informes técnicos, Licencias ambientales, Licencias de obras, Buildings, Remodeling for other use, Environmental permits, Grado en Arquitectura Técnica-Grau en Arquitectura Tècnica

الوصف: [ES] El Trabajo Final de Grado que se desarrolla en este documento trata sobre el desarrollo del proyecto de obra y memoria de apertura de un local comercial destinado a la actividad de restauración. La hipótesis utilizada para el desarrollo del proyecto trata de que el titular, un cocinero de cocina italiana, encarga la redacción del proyecto y toda la documentación requerida para la obtención de la licencia de apertura del establecimiento, con el desarrollo de dicha actividad, por parte del Excelentísimo Ayuntamiento de Valencia. El primero paso de todos, ha sido la realización de un estudio del entorno y del emplazamiento del local, para investigar si ese tipo de actividad es viable en el local comercial escogido. La localización del local que se ha escogido para la realización del proyecto, está situado en la Calle Enrique Navarro, número 13 – bajo, en el distrito de Benimaclet de la ciudad de Valencia.
[EN] The Final Grade Work that is developed in this document deals with the development of the work project and the opening memory of a commercial space destined to the restoration activity. The hypothesis used for the development of the project is that the owner, an Italian cook, orders the writing of the project and all the documentation required to obtain the license to open the establishment, with the development of this activity, by Of the Excellency town hall of Valencia. The first step of all has been the carrying out of a study of the environment and the location of the premises, to investigate if this type of activity is viable in the chosen commercial place. The location of the premises chosen for the project is located at street Enrique Navarro, number 13, in the Benimaclet district of the city of Valencia.

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::adc44b91e8916e8516bf9b44fb5213a6
http://hdl.handle.net/10251/86856

المؤلفون: Talavera Colás, José Antonio

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Proyectos de arquitectura, CONSTRUCCIONES ARQUITECTONICAS, Bars (Drinking establishments), Restaurantes, Bares, Building permits, Technical reports, New business enterprises, Nuevas empresas, Informes técnicos, Licencias ambientales, Licencias de obras, Environmental permits, Grado en Arquitectura Técnica-Grau en Arquitectura Tècnica, Architecture, Designs and plans

الوصف: [ES] El presente trabajo pretende desarrollar un proyecto de actividad para habilitar un local comercial, actualmente diáfano y sin actividad determinada, para el uso de Bar-Cafetería. El local comercial se encuentra situado en los bajos de un edificio residencial, construido en el año 2001, situado en la calle Isla Amboto, 13 en la localidad de Puerto de Sagunto. Se trata de un local en esquina, con forma cuadrada, cuya fachada Norte da a la calle Isla Amboto y la fachada Este a una calle peatonal. Dicho local cuenta con una superficie construida de 126 m², según datos catastrales. Cuenta con la acometida para la conexión de todos los servicios básicos: agua, electricidad, saneamiento, etc. El objeto de este trabajo es adaptar este espacio para desarrollar la actividad de Cafetería, realizando todas las actuaciones necesarias para dar cumplimiento a la normativa vigente. La cafetería será un espacio único compuesto por una zona de barra, otra de mesas y una terraza.
[EN] The present work intends to develop a project of activity to enable a commercial place, currently open and without determined activity, for the use of Bar-Cafeteria. The commercial premises are located on the ground floor of a residential building, built in 2001, located on Isla Amboto street, 11 in the town of Puerto de Sagunto. It is a corner, square-shaped room, whose north façade overlooks Isla Amboto Street and the East facade to a pedestrian street. This site has a constructed area of 126 m², according to cadastral data. It has the connection for the connection of all basic services: water, electricity, sanitation, etc. The purpose of this work is to adapt this space to develop the activity of Cafeteria, performing all the necessary actions to comply with current regulations. The cafeteria will be a unique space composed of a bar area, another of tables and a terrace.

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8f8c29661658b7d5e9c07f7f790361d0
http://hdl.handle.net/10251/86714

المؤلفون: Beltrán Molina, José Antonio

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Proyectos de arquitectura, Restaurants, EXPRESION GRAFICA ARQUITECTONICA, Bars (Drinking establishments), Restaurantes, Bares, Building permits, Technical reports, Licenses, Licencias urbanísticas, Informes técnicos, Licencias ambientales, Licencias de obras, Environmental permits, Grado en Arquitectura Técnica-Grau en Arquitectura Tècnica, Architecture, Designs and plans

الوصف: [ES] Con la elaboración del presente trabajo de fin de grado se pretende redactar el proyecto necesario para la implantación de una actividad consistente en Restaurante‐Cafetería, emplazado en una localidad de la provincia de Alicante, Muro de Alcoy, y así obtener la preceptiva autorización municipal para la apertura y desarrollo de la actividad. El proyecto, además de describir las obras que se van a ejecutar en el local, con el fin de remodelar su distribución interior, y así conseguir una mejor utilización de los espacios, y dar cumplimiento a las exigencias de la legislación, define la actividad que en él se desarrollará, y justifica la observancia de la normativa que le resulta de aplicación. Tratándose de un local de pública concurrencia, habrá que estar en todo caso a las disposiciones vigentes en materia de espectáculos, actividades públicas, recreativas y establecimientos públicos. Asimismo, se deberán justificar el cumplimiento de las exigencias del Código Técnico de Edificación, entre otras normas.
[EN] With the preparation of this final degree project, is to write the necessary for the implementation of an activity consisting of Coffee‐Restaurant, located in a town in the province of Alicante, Muro de Alcoy, and obtain the required municipal authorization the opening to develop the activity. In addition, the project describes the works to be executed in the local, in order to remodel its interior layout, and so make a better use of space, and comply with the requirements of legislation, and to define the activity it will be developed, and justifies the observance of the legislation that is applicable to it. In the case of a local public audience, there will be in any case the current provisions of shows, public and recreational activities and public establishments. Furthermore, we should justify compliance with the requirements of the Technical Building Code, among other standards.

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f87f1a841da26d1a2649c7f004f3a634
http://hdl.handle.net/10251/69908

المؤلفون: Martínez Sánchez, Laura

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Proyectos de arquitectura, Rehabilitación de edificios, Restaurants, CONSTRUCCIONES ARQUITECTONICAS, Bars (Drinking establishments), Restaurantes, Bares, Building permits, Edificios industriales, Technical reports, Industrial buildings, New business enterprises, Nuevas empresas, Informes técnicos, Licencias ambientales, Licencias de obras, Buildings, Remodeling for other use, Environmental permits, Grado en Arquitectura Técnica-Grau en Arquitectura Tècnica, Architecture, Designs and plans

الوصف: [ES] El siguiente Trabajo Final de Grado se centra en el estudio, análisis y propuesta de un proyecto de actividad en un edificio de carácter histórico de la población de Sinarcas: la antigua Fábrica de Harinas. La Fábrica de Harinas de Sinarcas se construyó en 1935 y permaneció en funcionamiento hasta finales de los años 80 manteniéndose actualmente toda la estructura y la maquinaria original, sin haber sufrido cambios relevantes desde su instalación, tan solo una serie de reformas para su mejora y habitabilidad. Se realizará el Levantamiento Gráfico de la edificación existente, el Proyecto de Obra y Actividad, y serán adjuntados todos los documentos necesarios para la obtención de la Licencia de Obra y la Licencia de Apertura según la Ley de Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos. El Proyecto Final de Grado integrará todas las actuaciones necesarias para la adaptación de la edificación existente a la actividad de Cafetería. Incluyéndose la normativa y documentación relativa a cuantas instalaciones deban realizarse.
[EN] The following project focuses on the study, analysis and proposal of an activity project in a historical building belonging to the town of Sinarcas: the old flour mill. Sinarcas´ flour mill was built back in 1935 and kept functioning until late 80´s, currently keeping the entire structure and the original machinery, without having undergone major changes since its installation, only some alterations for its improvement and habitability. The project drawings together with the corresponding render, the Work Project and Activity will be performed and all necessary documents for obtaining Building Permit and Opening License under the Law of Public Shows, Recreational Activities and Public Establishments will be attached. The Final degree project make up all interventions needed for the adaptation of the existing building to Cafeteria activities, along with Regulations and documentation regarding every installation that has to be carried out.

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c4f839f94a44a1e2a065d7c256d667ac
http://hdl.handle.net/10251/72681

المؤلفون: Nueda Caro, Victoria

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Rehabilitación de edificios, Restaurants, Bars (Drinking establishments), Restaurantes, Bares, Building permits, Vernacular architecture, Patrimonio cultural, Licenses, DERECHO ADMINISTRATIVO, Cultural property, Licencias ambientales, Arquitectura tradicional, Licencias de obras, Buildings, Remodeling for other use, Environmental permits, Grado en Arquitectura Técnica-Grau en Arquitectura Tècnica

الوصف: [ES] En el presente Trabajo de Fin de Grado, se pretende la realización de toda la documentación necesaria a entregar al Ayuntamiento de Valencia para solicitar la obtención de la licencia ambiental correspondiente para la habilitación de uso terciario del bajo objeto del trabajo. El bien inmueble objeto del trabajo es un bajo que tiene como característica principal, estar situado en un edificio catalogado en un Plan Especial de Protección. Teniendo en cuenta la importancia y la afectación de esta característica a la elección y desarrollo de la documentación necesaria, previamente, se debe realizar una breve investigación urbanística y constructiva tanto de la zona, como del edificio y del bajo en particular. Seguidamente, se elabora un proyecto técnico y planteamiento de la tramitación para la legalización urbanística de la actividad elegida dirigido a rentabilizar al máximo el uso permitido del local. Más concretamente, en base a ésta y a su condición urbanística, investigamos el tipo de licencia ambiental y de obra a solicitar, y, el procedimiento a seguir, con la relación de la documentación necesaria para la habilitación para uso terciario del local objeto de este PFG.
[EN] Working in this Final Project, carrying out all necessary to deliver the Valencia City Council to seek to obtain the corresponding environmental license for the use of tertiary qualification under job item documentation it is intended. The subject property is a low work whose main feature, being situated in a listed building in a Special Protection Plan building. Given the importance and the effect of this feature to the choice and development of the necessary documentation, previously, you must perform a brief investigation both urban and construction in the area, and the building and bass in particular. Subsequently, a technical and processing approach to urban legalization of the chosen activity aimed to make the most of the permitted use is made of the local project. More specifically, based on this and its urban condition, we investigated the type of environmental license and work to apply, and how to proceed with the relationship of the documentation required for the authorization to use the local tertiary object of this PFG.

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::333b4a219a6ee46323bdb36b3fe26127
https://hdl.handle.net/10251/55443

المؤلفون: Silvestre Vidal, Mireia

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Proyectos de arquitectura, Administración local, Building Engineers, CONSTRUCCIONES ARQUITECTONICAS, Building permits, Quality control, Accidents, Prevention, Technical reports, Licenses, Seguridad en el trabajo, Professions, Profesiones, Licencias urbanísticas, Arquitectos técnicos, Local government, Control de calidad, Informes técnicos, Licencias ambientales, Licencias de obras, Environmental permits, Grado en Arquitectura Técnica-Grau en Arquitectura Tècnica, Architecture, Designs and plans

الوصف: [ES] El proyecto a redactar esta basado en el desarrollo de tareas propias de un arquitecto técnico en la administración pública. En el proyecto se desarrollaran tres obras con detalle y tramites propios de la administración (Licencias, licitaciones, varios) . Dos de la obras pertenecen al Plan Provincial de la Diputación de Valencia PPOS . Y la tercera obra es una ampliación de infraestructuras de servicio público (edificación funeraria).

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::007def5d80a36c602b196e17a90c56d3
https://hdl.handle.net/10251/55280

المؤلفون: Nieto Olivares, Fernando

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Proyectos de arquitectura, Restaurants, CONSTRUCCIONES ARQUITECTONICAS, Bars (Drinking establishments), Restaurantes, Bares, Building permits, Technical reports, Cost effectiveness, Licenses, Feasibility studies, Licencias urbanísticas, Informes técnicos, Licencias ambientales, Análisis coste-beneficio, Licencias de obras, Estudios de viabilidad, Environmental permits, Grado en Arquitectura Técnica-Grau en Arquitectura Tècnica, Architecture, Designs and plans

الوصف: [ES] Realizar estudio de viabilidad económica, así como el proyecto de ejecución de un negocio de restauración en un edificio de 1905 , restaurado y diáfano, sito en Oliva Estudio de las necesidades del negocio a realizar adaptándolas a la edificación existente Consulta al ayuntamiento para obtención de permisos Desarrollo del proyecto , memoria planos, presipuesto

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cb1f618e5f9a638633c3b9564b23ce20
https://hdl.handle.net/10251/55178