-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: ZHANG Yingzhi, LYU Jingyi, SUN Mingyu, TANG Weijie, CAO Ying, TAI Rui
المصدر: Packaging & Food Machinery; 2023, Vol. 41 Issue 5, p30-34, 5p
مصطلحات موضوعية: PEARS, SHELF-life dating of food, FRUIT, VITAMIN C, OXIDANT status, MATERIALS testing
-
2دورية أكاديمية
المصدر: African Journal of Science, Technology, Innovation & Development; Nov2022, Vol. 14 Issue 6, p1506-1519, 14p
مصطلحات موضوعية: POMEGRANATE, FRUIT, COLD storage, VOLATILE organic compounds, PACKAGING, SHELF-life dating of food
-
3مؤتمر
المؤلفون: Ambekar, Pragati, Roy, Anindita
المصدر: AIP Conference Proceedings; 2021, Vol. 2417 Issue 1, p1-10, 10p
مصطلحات موضوعية: COLD storage, PROTOTYPES, SHELF-life dating of food, HUMIDITY, FRUIT, ORANGES
-
4دورية أكاديمية
Alternate Title: استخدام النواتج االيضية لبكرتيا حامض اللبنيك املعزولة حمليا كمواد حافظة حيوية لزيادة مدة الصالحية، امان ونوعية بعض الفواكه. (Arabic)
المؤلفون: Ibrahim, P. S., Aziz, K. E., Koy, R. A. M.
المصدر: Anbar Journal of Agricultural Sciences; 2021, Vol. 19 Issue 2, p269-284, 16p
مصطلحات موضوعية: LACTIC acid bacteria, FRUIT quality, FRUIT storage, DAIRY products, SHELF-life dating of food, FOOD safety
-
5دورية أكاديمية
المصدر: Plant Foods for Human Nutrition; Jun2021, Vol. 76 Issue 2, p153-160, 8p
مصطلحات موضوعية: PLANT-based diet, BIOACTIVE compounds, FOOD dehydration, SHELF-life dating of food, CAROTENOIDS
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Saleh, Farah Rami
المصدر: Plant Archives (09725210); Oct2020, Vol. 20 Issue 2, p359-362, 4p
مصطلحات موضوعية: BACTERIOPHAGES, SHELF-life dating of food, FOOD microbiology, FRUIT, VEGETABLES
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Cao, Xinang, Huang, Runze, Chen, Haiqiang
المصدر: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Jun2019, Vol. 84 Issue 6, p1494-1500, 7p, 1 Chart, 3 Graphs
مصطلحات موضوعية: SALMONELLA, SHELF-life dating of food, STRAWBERRIES, FRUIT, DISINFECTION & disinfectants
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Fiebig, Antje, Noga, Georg, Klein, Simone, Hunsche, Mauricio, Neuwald, Daniel, Dluhosch, Dominik, Müller, Lena, Groth, Georg
المصدر: Journal of the Science of Food & Agriculture; Jun2019, Vol. 99 Issue 8, p3903-3909, 7p
مصطلحات موضوعية: ETHYLENE receptors, PEPTIDES, FRUIT, SHELF-life dating of food, FOOD consumption
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Wang, Jingyu, Zhang, Min, Gao, Zhongxue, Adhikari, Benu
المصدر: Critical Reviews in Food Science & Nutrition; 2018, Vol. 58 Issue 16, p2689-2699, 11p
مصطلحات موضوعية: FOOD storage, SHELF-life dating of food, NONDESTRUCTIVE testing, FOOD transportation, FOOD preservation, ANIMALS, FRUIT, MEAT, VEGETABLES
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Rizzo, Paola, Cozzolino, Antonietta, Albunia, Alexandra R., Giuffrè, Angelo Maria, Sicari, Vincenzo, Di Maio, Luciano, Daniel, Christophe, Venditto, Vincenzo, Galimberti, Maurizio, Mensitieri, Giuseppe, Guerra, Gaetano
المصدر: Journal of Applied Polymer Science; May2018, Vol. 135 Issue 19, p1-1, 8p
مصطلحات موضوعية: PACKAGING, SHELF-life dating of food, FRUIT, NANOPOROUS materials, POLYMERS