-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Cemalettin Baltacı, Zeynep Akşit
المصدر: Hittite Journal of Science and Engineering, Vol 3, Iss 2, Pp 91-97 (2016)
مصطلحات موضوعية: hmf, method validation, pestil, köme, jam, marmalade and pekmez., Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديميةKUŞBURNU PULPUNUN MARMELATA İŞLENMESİNDE PİŞİRME YÖNTEMİ VE FORMÜLASYONUN MARMELAT KALİTESİNE ETKİSİ
المؤلفون: Ayhan Topuz, Feramuz Özdemir, Mustafa Karkacıer
المصدر: Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 4, Iss 2, Pp 577-580 (1998)
مصطلحات موضوعية: rose hip pulp, marmalade, heating method, kuşburnu pulpu, marmelat, pişirme metodu, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديميةKUŞBURNU PULPUNUN MARMELATA İŞLENMESİNDE PİŞİRME YÖNTEMİ VE FORMÜLASYONUN MARMELAT KALİTESİNE ETKİSİ
المؤلفون: Feramuz ÖZDEMİR, Ayhan TOPUZ, Mustafa KARKACIER
المصدر: Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 4, Iss 2, Pp 577-580 (1998)
مصطلحات موضوعية: Rose hip pulp, Marmalade, Heating method, Kuşburnu pulpu, Marmelat, Pişirme metodu, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديميةKUŞBURNU PULPUNUN MARMELATA İŞLENMESİNDE PİŞİRME YÖNTEMİ VE FORMÜLASYONUN MARMELAT KALİTESİNE ETKİSİ
المؤلفون: Feramuz ÖZDEMİR, Ayhan TOPUZ, Mustafa KARKACIER
المصدر: Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 4, Iss 2, Pp 577-580 (1998)
مصطلحات موضوعية: Rose hip pulp, Marmalade, Heating method, Kuşburnu pulpu, Marmelat, Pişirme metodu, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديميةKUŞBURNU PULPUNUN MARMELATA İŞLENMESİNDE PİŞİRME YÖNTEMİ VE FORMÜLASYONUN MARMELAT KALİTESİNE ETKİSİ
المؤلفون: Feramuz ÖZDEMİR, Ayhan TOPUZ, Mustafa KARKACIER
المصدر: Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 4, Iss 2, Pp 577-580 (1998)
مصطلحات موضوعية: rose hip pulp, marmalade, heating method, kuşburnu pulpu, marmelat, pişirme metodu, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Feramuz Özdemir, M. İrfan Aksu, Sebahattin Nas
المصدر: Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 3, Iss 2, Pp 353-358 (1997)
مصطلحات موضوعية: rose hip, quality of marmalade, heat process, kuşburnu, marmelat kalitesi, isıl işlem, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Feramuz ÖZDEMİR, M. İrfan AKSU, Sebahattin NAS
المصدر: Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 3, Iss 2, Pp 353-358 (1997)
مصطلحات موضوعية: Rose hip, Quality of marmalade, Heat process, Kuşburnu, Marmelat kalitesi, Isıl işlem, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Feramuz ÖZDEMİR, M. İrfan AKSU, Sebahattin NAS
المصدر: Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 3, Iss 2, Pp 353-358 (1997)
مصطلحات موضوعية: Rose hip, Quality of marmalade, Heat process, Kuşburnu, Marmelat kalitesi, Isıl işlem, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Feramuz ÖZDEMİR, M. İrfan AKSU, Sebahattin NAS
المصدر: Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 3, Iss 2, Pp 353-358 (1997)
مصطلحات موضوعية: rose hip, quality of marmalade, heat process, kuşburnu, marmelat kalitesi, isıl işlem, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Feramuz Özdemir, M. İrfan Aksu, Sebahattin Nas
المصدر: Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 3, Iss 1, Pp 243-248 (1997)
مصطلحات موضوعية: rose hip, quality of marmalade, heat process, kuşburnu, isıl işlem, marmelat kalitesi, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource