-
31
المساهمون: Saygılı, Derya, Günaydın, Özge Elmas, Küçükaltan, Derman, Demirci, Hande, Özden, Onur
المصدر: Volume: 6, Issue: 2 165-178
Aydın Gastronomyمصطلحات موضوعية: Sağlıklı Beslenme, Gastronomi,sağlıklı beslenme,yerel mutfak, Hospitality Leisure Sport and Tourism, Gastronomi, Gastronomy, Yerel Mutfak, Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm, Gastronomy,healthy nutrition,local cuisine, Local Cuisine, Healthy Nutrition
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ad20b1745272720751616c982e4fed3c
https://hdl.handle.net/20.500.12569/655 -
32
المؤلفون: Şengül, Serkan, Türkay, Oğuz, Yılmaz, Özer
المصدر: Anais Brasileiros de Estudos Turísticos; ABET, Vol. 12, Single Issue (2022): Current Topics in Tourism and Thematic Section: “Tourism and Unesco heritage sites in Brazil” ; 1-13
Anais Brasileiros de Estudos Turísticos
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
instacron:UFJF
Web of Scienceمصطلحات موضوعية: Turismo Gastronômico, Food sustainability, Gastronomy tourism, Sostenibilidad Alimentaria, Local cuisine, Turismo Gastronómico, Culinária, Cocina Local, Sustentabilidade Alimentar
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3284c61562da8be0b574d3fc05ad68b8
https://periodicos.ufjf.br/index.php/abet/article/view/33639 -
33
المؤلفون: ÖZDOKUR, Seyhan
المصدر: Volume: 4, Issue: 2 72-80
Tourism and Recreationمصطلحات موضوعية: Hospitality Leisure Sport and Tourism, Gastronomy, Local Cuisine, Gastronomy Tourism, Vegetarian, Erzincan, Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm, Gastronomi, Yöresel Mutfak, Gastronomi Turizmi, Vejetaryen
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::c84eeb2e83d75d1d36e6233af59c9db7
https://dergipark.org.tr/tr/pub/tourismandrecreation/issue/74750/1135793 -
34
المصدر: 鹿児島女子短期大学紀要 = BULLETIN OF KAGOSHIMA WOMEN’S COLLEGE. 58:37-43
مصطلحات موضوعية: 鹿児島郷土料理, レシピ, デジタルアーカイブ, Information desing, Kagoshima local cuisine, Recipe, Digital archive, 情報デザイン
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::9c2b3cc158a18cdbb2e5cb745dea0260
http://id.nii.ac.jp/1121/00001482/ -
35
المصدر: 山形大学紀要.農学. 18(4):237-263
مصطلحات موضوعية: life history, historical sociology, local cuisine, 郷土料理, ライフヒストリー, old folk house, successful succession, 継承, 古民家, 歴史社会学
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::135f397165e101336b6d472ad2a2d914
https://yamagata.repo.nii.ac.jp/records/4984 -
36دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
37دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
38
المؤلفون: Damla DUMAN, Çağrı SAÇLI
المصدر: Volume: 8, Issue: 1 51-66
Journal of Multidisciplinary Academic Tourismمصطلحات موضوعية: Hospitality Leisure Sport and Tourism, Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm, Local Cuisine, Destination Image, Destination Selection, Hatay
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8c642a1b924ae6d87aa89bd8f95137c0
https://dergipark.org.tr/tr/pub/jomat/issue/72476/1091182 -
39دورية أكاديمية
المؤلفون: Ezgi Erkmen
المصدر: Administrative Sciences, Vol 9, Iss 1, p 19 (2019)
مصطلحات موضوعية: restaurant management, dining experience, local cuisine, destination marketing, IPA analysis, Political institutions and public administration (General), JF20-2112
وصف الملف: electronic resource
-
40The effect of motivation factors for local cuisine on customer satisfaction and behavioral intention
المؤلفون: Akıcı, Enis Edip, Şahin Perçin, Nilüfer
المساهمون: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi/turizm fakültesi/gastronomi ve mutfak sanatları bölümü/gastronomi ve mutfak sanatları anabilim dalı
مصطلحات موضوعية: Motivation, Local cuisine, Customer satisfaction, Yöresel mutfak, Davranışsal niyet, Müşteri memnuniyeti, Behavioral intention, Motivasyon
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8e9e7bc0de515e31664b9b6e6ae8544e
http://hdl.handle.net/20.500.11787/6770