المؤلفون: A. Lialyk, K. Kravcheniuk, M. Kukhtyn

المصدر: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології, Vol 26, Iss 101, Pp 35-40 (2024)

مصطلحات موضوعية: rye and wheat flour, lactic acid and propionic acid bacteria, dough fermentation, rye-wheat bread., Food processing and manufacture, TP368-456

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://nvlvet.com.ua/index.php/food/article/view/5053; https://doaj.org/toc/2519-268X; https://doaj.org/toc/2707-5885

URL الوصول: https://doaj.org/article/2585cc9bd0e243a787044d52c15b9677

المؤلفون: A. T. Lialyk, A. S. Pokotylo, M. D. Kukhtyn

المصدر: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології, Vol 21, Iss 91, Pp 124-129 (2019)

مصطلحات موضوعية: experimental samples of cheese paste, cheese paste with linseed oil, sour milk cheese, microbiological parameters, storage temperature, Food processing and manufacture, TP368-456

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://nvlvet.com.ua/index.php/food/article/view/3710; https://doaj.org/toc/2519-268X; https://doaj.org/toc/2707-5885

URL الوصول: https://doaj.org/article/a2a1a403fb9d4b15bac8cb05d2776d2b

المؤلفون: Larysa Bal-Prylypko, Mykola Nikolaenko, Ludmila Stepasyuk, Olena Cherednichenko, Anastasiya Lialyk

المصدر: Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal. 8:170-187

مصطلحات موضوعية: Marketing, Business, Management and Accounting (miscellaneous), Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e93c71f5e043a946cfe4d431f3f52c9c
https://doi.org/10.51599/are.2022.08.04.08

Alternate Title: ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА ЗБАГАЧЕННЯМ БОРОШНОМ ТЕФУ. (Ukrainian)

المؤلفون: Naumenko, Oksana, Hetman, Inna, Chyzh, Valentyna, Gunko, Sergiy, Bal-Prylypko, Larysa, Bilko, Marina, Tsentylo, Leonid, Lialyk, Anastasiya, Ivanytska, Alla, Liashenko, Svitlana

المصدر: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; 2023, Vol. 123 Issue 11, p33-41, 9p

مصطلحات موضوعية: BREAD, FLOUR, BREAD quality, TEFF, PANTOTHENIC acid, LACTIC acid bacteria, NUTRITIONAL value

المؤلفون: A. Lialyk, M. Kuhtyn, O. Pokotylo, L. Bejko

المصدر: Visnyk agrarnoi nauky. 99:78-83

مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_compound, food.ingredient, food, stomatognathic system, Linseed oil, Chemistry, Food products, Sour milk, food and beverages, Composition (visual arts), Microbiological quality, Food science, Lactic acid

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1951bca7fff9e175d58f9425c29ea4f9
https://doi.org/10.31073/agrovisnyk202103-10

المؤلفون: Ludmila Beyko, Anastasiia Lialyk, Oleg Pokotylo, Oksana Mazur, Svetlana Dobrovolska, M. D. Kukhtyn, Yulia Horiuk

المصدر: Nova Biotechnologica et Chimica. 19:216-222

مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_classification, Chemistry, Health, Toxicology and Mutagenesis, food and beverages, Hewlett packard, Analytical Chemistry, law.invention, Capillary column, law, Oil content, Flame ionization detector, Food science, Fatty acid composition, Control sample, Food Science, Biotechnology, Polyunsaturated fatty acid

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5fef9fd4dfcbf81abe0919cf051e9991
https://doi.org/10.36547/nbc.v19i2.776

المؤلفون: Bal-Prylypko, Larysa, Nikolaenko, Mykola, Stepasyuk, Ludmila, Cherednichenko, Olena, Lialyk, Anastasiya

مصطلحات موضوعية: concentration, purchasing power, Livestock Production/Industries, influence of factors, Demand and Price Analysis, pork, Agribusiness, correlation and regression analysis, price

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::893dd8dbfd33e6c145234af7e6a77e1c

المؤلفون: Nikolay Kukhtyn, Anastasiya Lialyk, Liudmila Beyko, Oleg Pokotylo

المصدر: TECHNICAL SCIENCES AND TECHNOLOGIES. :287-295

مصطلحات موضوعية: 010309 optics, 020208 electrical & electronic engineering, 0103 physical sciences, 0202 electrical engineering, electronic engineering, information engineering, 02 engineering and technology, 01 natural sciences

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4dfee18af6a4b0610741a9c205e9a0d8
https://doi.org/10.25140/2411-5363-2020-1(19)-287-295

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.