-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Pinel, Gwenn, Berthelot, Ugo, Queiroz, Lucas Sales, Santiago, Livia De Almeida, Silva, Naaman Francisco Nogueira, Petersen, Heidi Olander, Sloth, Jens J., Altay, Ipek, Marie, Rodolphe, Feyissa, Aberham Hailu, Casanova, Federico, Doyen, Alain
المصدر: In Food Chemistry 15 August 2024 449
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Altay, Ipek, Nogueira Silva, Naaman Francisco, Sloth, Jens J., Mohammadifar, Mohammad Amin
المصدر: In Food Chemistry 1 July 2024 445
-
3دورية أكاديمية
المصدر: In International Dairy Journal October 2023 145
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Altay, Ipek, Felix da Silva, Denise, Marie, Rodolphe, Sloth, Jens J., Mohammadifar, Mohammad Amin
المصدر: In International Dairy Journal August 2023 143
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Gultekin Subasi, Busra, Yildirim-Elikoğlu, Seda, Altay, İpek, Jafarpour, Ali, Casanova, Federico, Mohammadifar, Mohammad Amin, Capanoglu, Esra
المصدر: In Food Chemistry 15 March 2022 372
-
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
المصدر: JSFA Reports; Jun2023, Vol. 3 Issue 6, p271-281, 11p
مصطلحات موضوعية: SPRAY drying, CIDER vinegar, ACETIC acid, ANTIOXIDANTS, DIETARY supplements
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10
المؤلفون: Altay, Filiz, Altay, İpek
المصدر: Volume: 43, Issue: 4 582-590
Gıdaمصطلحات موضوعية: tribology,friction,lubrication,sesame paste,grape molasses, Fen, Science, triboloji,sürtünme,yağlama,tahin,pekmez
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::454dcdb7cea26ad2b9240ad1dbc43df6
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/37107/395587