-
1دورية أكاديمية
المصدر: Future Foods, Vol 9, Iss , Pp 100374- (2024)
مصطلحات موضوعية: Floriphagia, Squash blossom, Agave flower, Yucca flower, Flavour, Mexico, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Marisela Calderón-Jurado, Oscar Cruz-Álvarez, Porfirio Juárez-López, Ofelia Adriana Hernández-Rodríguez, Laura Raquel Orozco-Meléndez, Emilio Raymundo Morales-Maldonado, Damaris Leopoldina Ojeda-Barrios, Irán Alia-Tejacal
المصدر: International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 1, Pp 1855-1866 (2023)
مصطلحات موضوعية: Floriphagia, functional food, Malus sp., nutrients, proximate analysis, Prunus persica, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Espejel Esteban Arturo Rivera, Alvarez Oscar Cruz, Muñoz José Merced Mejía, Mateos María del Rosario García, León María Teresa Beryl Colinas, Damián María Teresa Martínez
المصدر: Folia Horticulturae, Vol 31, Iss 2, Pp 331-342 (2019)
مصطلحات موضوعية: antioxidant capacity, floriphagia, functional food, non-traditional foods, plant genetic resources, post-harvest handling, vegans, vegetarians, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2083-5965
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: María Teresa Martínez-Damián, José Merced Mejía-Muñoz, María Teresa Colinas-León, Francisca Hernández-Epigmenio, Oscar Cruz-Alvarez
المصدر: Acta Scientiarum Polonorum: Hortorum Cultus, Vol 20, Iss 5 (2021)
مصطلحات موضوعية: Dahlia × hortorum, floriphagia, functional foods, vegan, vegetarian, Biochemistry, QD415-436, Plant culture, SB1-1110, Science
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7
المؤلفون: María del Rosario García Mateos, Oscar Cruz Alvarez, María Teresa Colinas León, José Merced Mejía Muñoz, María Teresa Martínez Damián, Esteban Arturo Rivera Espejel
المصدر: Folia Horticulturae, Vol 31, Iss 2, Pp 331-342 (2019)
مصطلحات موضوعية: 0106 biological sciences, Dahlia, plant genetic resources, Titratable acid, antioxidant capacity, Horticulture, 01 natural sciences, SB1-1110, functional food, 03 medical and health sciences, Plant science, Proximate analysis, Soluble solids, Food science, floriphagia, 030304 developmental biology, 0303 health sciences, biology, vegans, vegetarians, Plant culture, Ascorbic acid, biology.organism_classification, Antioxidant capacity, non-traditional foods, post-harvest handling, 010606 plant biology & botany
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
المصدر: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 63, Iss 3, Pp 197-208
مصطلحات موضوعية: sensory characteristics, floriphagia, edible flowers, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
Relation: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222013000300002&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/0004-0622
-
10
المؤلفون: Lara-Cortés, Estrella, Osorio-Díaz, Perla, Jiménez-Aparicio, Antonio, Bautista-Baños, Silvia
المصدر: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 63, Issue: 3, Pages: 197-208, Published: SEP 2013
مصطلحات موضوعية: florifagia, edible flowers, Características sensoriales, floriphagia, flores comestibles, Sensory characteristics
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::62d5cf31327833171380e5977e105461
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222013000300002&lng=en&tlng=en