-
1دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 45, Iss 13, Pp 1-7 (2024)
مصطلحات موضوعية: cream, hydrophilic lipophilic balance, whipping characteristics, stability, mixed emulsifiers, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 45, Iss 5, Pp 225-232 (2024)
مصطلحات موضوعية: raw milk, refrigeration, proteomics, differentially expressed proteins, bioinformatics, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhuang, Jiao, Hou, Yanru, Wang, Yuanyuan, Gao, Yan, Chen, Yanhui, Qi, Jin, Li, Puyu, Bian, Yongxia, Ju, Ning
المصدر: In International Journal of Food Microbiology 2 December 2024 425
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Zheng, An-Ran, Wei, Chao-Kun, Wang, Meng-Song, Ju, Ning, Fan, Min
المصدر: In Current Research in Food Science 2024 8
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhu, Huiquan *, Si, Xin *, Wang, Yunna, Zhu, Panpan, Pang, Xiaoyang, Wang, Xiaodan, Fauconnier, Marie-Laure, Ju, Ning †, Zhang, Shuwen †, Lv, Jiaping
المصدر: In Journal of Dairy Science October 2023 106(10):6655-6670
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Song, Bo, Zhu, Panpan, Zhang, Yumeng, Ju, Ning, Si, Xin, Pang, Xiaoyang, Lv, Jiaping, Zhang, Shuwen
المصدر: In Journal of Food Engineering March 2023 341
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Si, Xin, Zhu, Huiquan, Zhu, Panpan, Wang, Yunna, Pang, Xiaoyang, Ju, Ning, Lv, Jiaping, Zhang, Shuwen
المصدر: In Journal of Food Composition and Analysis January 2023 115
-
8
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Jing Cui, Liang-Ju Ning, Fei-Peng Wu, Ruo-Nan Hu, Xuan Li, Shu-Kun He, Yan-Jing Zhang, Jia-Jiao Luo, Jing-Cong Luo, Ting-Wu Qin
المصدر: npj Regenerative Medicine, Vol 7, Iss 1, Pp 1-14 (2022)
مصطلحات موضوعية: Medicine
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2057-3995
-
10تقرير
المؤلفون: Ju, Ning
مصطلحات موضوعية: Mathematics - Analysis of PDEs
URL الوصول: http://arxiv.org/abs/1706.10246