-
1دورية أكاديمية
المصدر: Obesity Facts, Pp 1-21 (2024)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: LI Jia-xin, YANG Yu-xia, TAO Ran, CUI Jin-xi, MAO Peng, ZHAO Xiu-hong
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 5, Pp 169-176 (2024)
مصطلحات موضوعية: microorganism, exopoly saccharide, biosynthesis, structural modification, functional characteristics, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: LEI Yu-qing, ZHANG Hai-yang, QI Zhi-hui, XIE Di-lin, TIAN Lin, LI Jin-dong, TANG Fang
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 5, Pp 160-168 (2024)
مصطلحات موضوعية: uvc light, cold plasma, fungal spores inactivation, inactivation mechanism, mycotoxin degradation, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: ZHANG Lu-yao, FAN Zhi-yong, WANG Yong-wei, WANG Li, SHI Jing-jing, LI Ai-ke, HE Bei-bei
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 5, Pp 151-159 (2024)
مصطلحات موضوعية: don, probiotics, adsorption, solid state fermentation, corn, wheat, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: HUANG Ye-qun, ZHOU Han-lin, TONG Xiu-ping, JI Wei-ming, SUN Yi-lan, RAO Jian-qing, WEN Cheng-rong, PANG Jie
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 5, Pp 142-150 (2024)
مصطلحات موضوعية: machine learning, jasmine tea, prediction, flavor quality, application, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: WANG Jing-han, DU Mi-ying, HUANG Shui-lian, DAI Rui
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 5, Pp 133-141 (2024)
مصطلحات موضوعية: dough, steamed bread, mulberry powder, oxidation resistance, correlation analysis, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: WU Jia-hao, WANG Qian, DUAN Xiao-liang, ZHANG Dong, SUN Hui
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 5, Pp 126-132 (2024)
مصطلحات موضوعية: nitrogen management, rice, yield, eating quality, nitrogen fertilizer, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: GE Zhen-lin
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 5, Pp 202-210 (2024)
مصطلحات موضوعية: corn cross-border supply chain, deep confidence network, support vector machine, risk early warning, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: JIN Li-bing, WANG Xu, ZHU Dou-dou, WU Qiang, WANG Zhen-qing
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 5, Pp 193-201 (2024)
مصطلحات موضوعية: double-storey squat silo, center discharge, discrete element, numerical analysis, dynamic response, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: YIN Zheng-fu, XU Qi-keng, LIU Yong-chao, WANG Jun-ling
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 5, Pp 186-192 (2024)
مصطلحات موضوعية: laser scanning, bulk grain pile, grain surface variation, image recognition, point cloud data, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource