-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Erica Cruz, Simone Vilela Talma, João Batista Barbosa, Raphael Pires Bolzan, Silvania Alves Ladeira, Raquel Vieira de Carvalho, Meire Lelis Leal Martins
المصدر: Bioscience Journal, Vol 40, Pp e40018-e40018 (2024)
مصطلحات موضوعية: additives, avicelase, bacillus, carboxymethylcellulase, spray drying., Agriculture, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Nathalia Lanchin Barreiro, Patrícia Rodrigues Condé, Daiana Júnia de Paula Antunes, Simone Vilela Talma, Maurilio Lopes Martins, André Narvaes da Rocha Campos, Fabiana de Oliveira Martins, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins, Eliane Mauricio Furtado Martins
المصدر: Demetra, Vol 18, Iss 0, Pp e70751-e70751 (2023)
مصطلحات موضوعية: estudo com consumidor. nuvem de palavras. alimentação saudável. leguminosa. probiótico., Agriculture (General), S1-972, Public aspects of medicine, RA1-1270
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Hiago Reinaldo da Silva, Ramon Canuto Vieira do Nascimento, Simone Vilela Talma, Mateus de Carvalho Furtado, Acenini Lima Balieiro, João Batista Barbosa
المصدر: Revista INGI, Vol 4, Iss 1, Pp 681-690 (2020)
مصطلحات موضوعية: laticínios, culturas lácteas, fermentação, Law
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Ane Caroline Borges Santos, Liliane Alves da Cunha Alencar, Simone Vilela Talma, Silvania Alves Ladeira, Juliano Silva Lima
المصدر: Diversitas Journal, Vol 6, Iss 1 (2021)
مصطلحات موضوعية: Education, Science, Social Sciences
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Silvania Alves Ladeira, Maria Eduarda Melo da Paz, José Rafael Rodrigues Lima, Filipe de Oliveira Melo, Simone Vilela Talma, Juliano Silva Lima
المصدر: Diversitas Journal, Vol 5, Iss 4 (2020)
مصطلحات موضوعية: Education, Science, Social Sciences
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Patrícia Rodrigues Ferreira, Simone Vilela Talma, Meire Lelis Leal Martins, Caroline Mellinger Silva, Eder Dutra de Resende
المصدر: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 51, Iss 4, Pp 388-396 (2016)
مصطلحات موضوعية: Passiflora edulis, casca de maracujá, esterificação da pectina, inativação enzimática., Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Thamires Gonçalves Matias, Suelen Alvarenga Regis, Simone Vilela Talma, Luana Pereira de Moraes, Eder Dutra de Resende
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 21, Iss 0 (2018)
مصطلحات موضوعية: Passiflora edulis Sims, Processamento de resíduos, Sementes, Arilo, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Simone Vilela Talma, Selma Bergara Almeida, Rozana Moreira Pereira Lima, Henrique Duarte Vieira, Pedro Amorim Bebert
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 16, Iss 2, Pp 133-138 (2013)
مصطلحات موضوعية: Manihot esculenta, Cocção, Resistência ao corte, Medida instrumental, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Eliana da Silva Oliveira, João Batista Barbosa, Simone Vilela Talma, Sílvia Menezes de Faria Pereira
المصدر: Vértices, Vol 14, Iss 1, Pp 73-80 (2012)
مصطلحات موضوعية: Fruit pulp. Physicochemical. Legislation., Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Fernanda Cristina Firmino, Simone Vilela Talma, Maurilio Lopes Martins, Maurício de Oliveira Leite, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins
المصدر: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 65, Iss 376, Pp 5-11 (2010)
مصطلحات موضوعية: adulterações, qualidade físico-química, substâncias fraudulentas, Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275
وصف الملف: electronic resource