-
1دورية أكاديمية
المصدر: CyTA - Journal of Food, Vol 21, Iss 1, Pp 334-343 (2023)
مصطلحات موضوعية: Fruit decay, aerobic mesophilic bacteria, yeast and mould, fruit quality, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource