-
1
المؤلفون: Özyürek, Merve Begüm
المساهمون: Özcan, Tülay, Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
مصطلحات موضوعية: Kuru fasulye, Probiyotik, Baklagil, Pea, Probiotic, Legumes, Bezelye, In vitro, Mung bean, Cowpea, Börülce, White kidney bean, Maş fasulyesi, Süt modeli, Milk model system
وصف الملف: X, 146 sayfa; application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9458::bc312029d360c2148f47f561889f4dfc
http://hdl.handle.net/11452/11021 -
2
المؤلفون: Özcan, Tulay, Yılmaz-Ersan, Lütfiye, Akpınar-Bayizit, Arzu, Özcan, Özge, Delikanli-Kıyak, Berrak, Özyürek, Merve Begüm, Teksoy, Şengül
مصطلحات موضوعية: prebiotic, mushroom, Bifidobacterium bifidum, probiotic
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3120::f2def6b37a304f5da8a97109666a92b9
https://hdl.handle.net/20.500.11857/2861 -
3
المساهمون: Bursa Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü., Özyürek, Merve Begüm, Özcan, Tülay
مصطلحات موضوعية: Psikobiyotik, Postbiotic, Mental sağlık, Psychobiotic, Postbiyotik, Mental health, Mikrobiyota- bağırsak-beyin ekseni, Microbiota-gut-brain axis
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9458::b4a4ebfa516e60bb028752485fa9beb3
http://hdl.handle.net/11452/28073