-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Lee, Na-Kyoung, Park, Yeong Jin, Kang, Cho Eun, Kim, Ji Hun, Shin, Doohang, Lee, Dae-Hee, Paik, Hyun-DongAff1, IDs1006802401588y_cor7
المصدر: Food Science and Biotechnology. :1-8
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhaorui Li, Guangcan Liang, Yungang Cao, Fang Yuan, Miaomiao Liu, Zelong Liu, Youling L. Xiong
المصدر: Food Materials Research, Vol 4, Iss 1, Pp 1-8 (2024)
مصطلحات موضوعية: marine fish surimi, gelling properties, ε-poly-lysine, transglutaminase, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2771-4683
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Ling Jiang, Huan Huang, Xingyu Shi, Jian Wu, Juexian Ye, Qian Xu, Shaobin Fang, Chuanbin Wu, Rui Luo, Chao Lu, Daojun Liu
المصدر: Pharmaceutics, Vol 15, Iss 4, p 1219 (2023)
مصطلحات موضوعية: biocontrol microneedle patch, antifungal agent, ε-poly-lysine, citrus fruit, postharvest infection, Pharmacy and materia medica, RS1-441
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Zuolong Yu, Deping Gong, Chao Han, Yunxiao Wei, Changchun Fu, Xuejiao Xu, Youri Lu
المصدر: Materials, Vol 15, Iss 6, p 2327 (2022)
مصطلحات موضوعية: pea starch, ε-poly lysine, composite film, antibacterial, properties, Technology, Electrical engineering. Electronics. Nuclear engineering, TK1-9971, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Microscopy, QH201-278.5, Descriptive and experimental mechanics, QC120-168.85
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.