-
1دورية أكاديمية
المصدر: Ползуновский вестник, Iss 1, Pp 51-58 (2023)
مصطلحات موضوعية: молочное мороженое, сублимированное козье молоко, показатели качества мороженого., Technology
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Irina A. Belyaeva, Elena P. Bombardirova, Tatiana V. Turti
المصدر: Вопросы современной педиатрии, Vol 21, Iss 6, Pp 438-446 (2023)
مصطلحات موضوعية: искусственное вскармливание, козье молоко, пищеварительная система, функциональные расстройства, кишечная микробиота, младенцы, Pediatrics, RJ1-570
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Асан Бекешович Оспанов, Елена Михайловна Щетинина, Шухрат Масимжанович Велямов, Раушан Кыдырхановна Макеева
المصدر: Ползуновский вестник, Vol 1, Iss 4, Pp 154-159 (2022)
مصطلحات موضوعية: козье молоко, овечье молоко, коровье молоко, специализированные продукты, йогурт, козоводство, овцеводство, кисломолочный напиток, мелкий рогатый скот, характеристики молока., Technology
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المصدر: Ползуновский вестник, Vol 1, Iss 4, Pp 149-153 (2022)
مصطلحات موضوعية: технология, мягкий сыр, коровье молоко, козье молоко, смесь, активная кислотность., Technology
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Асан Бекешович Оспанов, Елена Михайловна Щетинина, Ботагоз Ондасынкызы Кулжанова, Раушан Кыдырхановна Макеева
المصدر: Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 41-46 (2021)
مصطلحات موضوعية: козье молоко, овечье молоко, коровье молоко, функциональные продукты, йогурт, сыр, Technology
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Zh. K. Shadyarova, D. B. Kurmangaliyeva, N. . Lantseva, G. T. Yusupova
المصدر: Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 1, Pp 18-23 (2021)
مصطلحات موضوعية: ешкі сүті, сақтау, микробиологиялық көрсеткіш, бактерия, технология, козье молоко, хранение, микробиологический показатель, goat milk, storage, microbiological index, bacteria, technology, Technology (General), T1-995
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: M. V. Temerbayeva, M. S. Bestiyeva, T. I. Uryumtceva, M. B. Rebezov
المصدر: Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 4, Pp 16-19 (2021)
مصطلحات موضوعية: десертные изделия, козье молоко, фруктовый джем, экспериментальные исследования, технология, десертті өнімдер, ешкі сүті, жеміс джемі, эксперименттік зерттеулер, dessert products, goat milk, fruit jam, experimental studies, technology, Technology (General), T1-995
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: M. V. Temerbayeva, M. S. Bestiyeva, T. I. Uryumtseva, M. B. Rebezov
المصدر: Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 3, Pp 56-59 (2021)
مصطلحات موضوعية: десертные изделия, фруктовый джем, козье молоко, технология, экспериментальные исследования, десертті өнімдер, жеміс джемі, ешкі сүті, эксперименттік зерттеулер, dessert products, fruit jam, goat milk, technology, experimental studies, Technology (General), T1-995
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المصدر: Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 2, Pp 54-58 (2021)
مصطلحات موضوعية: козье молоко, кисломолочный продукт, закваска, молочнокислые микроорганизмы, органолептические показатели, растительная добавка, функциональный продукт, Technology (General), T1-995
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Svetlana G. Makarova
المصدر: Вопросы современной педиатрии, Vol 16, Iss 6, Pp 522-528 (2018)
مصطلحات موضوعية: дети, пищевая аллергия, белки коровьего молока, дисбактериоз, специализированные детские смеси, гидролизаты, аминокислотные смеси, козье молоко, Pediatrics, RJ1-570
وصف الملف: electronic resource