-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: М.М. Шехов, В.М. Зимняков
المصدر: Инновационная техника и технология, Vol 11, Iss 1, Pp 57-63 (2024)
مصطلحات موضوعية: индейководство, завод, мясо индейки, производство, переработка, продукция, прогноз, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: A. S. Kambarova, A. N. Nurgazezova, M. B. Rebezov, ZH. K. Moldabaeva, G. N. Nurymkhan, ZH. M. Atambayeva, E. ZH. Arinova
المصدر: Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 4, Pp 9-16 (2021)
مصطلحات موضوعية: күркетауық еті, паштет, амин қышқылдық құрамы, витаминдік құрамы, өсімдік-ақуыз қоспасы, экструдирлеу, биологиялық құндылығы, химиялық құрамы, мясо индейки, аминокислотный состав, витаминный состав, растительно-белковая добавка, экструдирование, биологическая ценность, химический состав, turkey meat, pate, amino acid composition, vitamin composition, vegetable protein additive, extrusion, biological value, chemical composition, Technology (General), T1-995
وصف الملف: electronic resource
-
3
-
4
-
5
المصدر: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::f3c0b5c41b07e0fd00d9a742964edcc8
http://cyberleninka.ru/article/n/myaso-soderzhaschie-varenye-kolbasy-s-ispolzovaniem-myasa-utki -
6
المصدر: Инновационная наука.
مصطلحات موضوعية: МЯСО ИНДЕЙКИ,ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ,БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::e973d8bc0db6e96e5f48123e0c6eb664
http://cyberleninka.ru/article_covers/15836786.png -
7مورد إلكتروني
-
8مورد إلكتروني