Alternate Title: Assessment of heavy metals in different rice samples by atomic absorption. (English)

المؤلفون: عصمت خوري, اکرم آریان فر, مرضیه خوري

المصدر: Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Apr2022, Vol. 19 Issue 122, p247-255, 9p

مصطلحات موضوعية: HEAVY metals, IRANIANS, POISONS, POLLUTANTS, CADMIUM, RICE

مصطلحات جغرافية: PAKISTAN, IRAN

Alternate Title: Kidney bean (Phaselous vulgaris L.) protein extraction process optimization by response surface methodology. (English)

المؤلفون: اسماعیل عطاي صالحی, عصمت خوري, امین حسین زاده

المصدر: Journal of Food Science & Technology (2008-8787); 2019, Vol. 15 Issue 84, p287-299, 13p

Alternate Title: Investigation of of aflatoxin M1 contamination in packed pasteurized milks in the factories of Mashhad and Gonabad using ELISA method. (English)

المؤلفون: وحید حکیم زاده, عصمت خوري, مرضیه خوري

المصدر: Journal of Food Science & Technology (2008-8787); 2019, Vol. 15 Issue 83, p467-473, 7p, 2 Charts, 1 Graph

المساهمون: عصمت الخورة

وصف الملف: FULL TEXT

الإتاحة: http://www.askzad.com/viewer?id=67a15600-c460-4a52-a59c-82a386bebac5&service=1&type=image&ref=eb

المساهمون: عصمت الخورة /هاشم حسن

وصف الملف: JPG

الإتاحة: http://www.askzad.com/viewer?id=1201780027244&service=1&type=image