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1
المصدر: 東洋大学大学院紀要 = Toyo University Graduate School Bulletin. 59:13-23
مصطلحات موضوعية: 伝統, local cuisine, 郷土料理(郷土食), 季節料理, 行事食, seasonal foods, 喫食, traditional cuisine, eating
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::ee38719423f8379b77956049d32c2d61
http://id.nii.ac.jp/1060/00014372/ -
2
المصدر: 佐野日本大学短期大学 研究紀要. (32):121-130
مصطلحات موضوعية: 郷土料理|行事食|酒粕|しもつかれ|粕煮
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::f487fc75974959c091685c5d3981de67
https://sanotan.repo.nii.ac.jp/records/175 -
3
المؤلفون: Yoshie, IWAMOTO
المصدر: 岩手県立大学盛岡短期大学部研究論集 = Bulletin of Morioka Junior College Iwate Prefectural University. 23:47-54
مصطلحات موضوعية: 調査, 年中行事, survey, 行事食, annual events, event foods
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::ca38c75e3be7219569c564b02b7b7db3
http://id.nii.ac.jp/1318/00003652/ -
4
المصدر: 別府大学大学院紀要. 21:153-160
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::2f07dae196177fde8671b5700485406b
http://repo.beppu-u.ac.jp/modules/xoonips/detail.php?id=gk02110 -
5
المؤلفون: Yoshie, IWAMOTO, Keiko, NAGASAKA
المصدر: 岩手県立大学盛岡短期大学部研究論集 = Bulletin of Morioka Junior College Iwate Prefectural University. 21:9-14
مصطلحات موضوعية: Foods, 年中行事, 行事食, Annual events, 短大生, junior college students
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::3faf929604162f8165eb89b5e6271a21
http://id.nii.ac.jp/1318/00003403/ -
6
المؤلفون: Mitsuyo, Hori
المصدر: 岐阜市立女子短期大学研究紀要. 69:5-11
مصطلحات موضوعية: 雑煮, 正月料理, 行事食, 祝い肴(黒豆・数の子・田作り)
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::1046cb59f3dda668a8032f35f3584f73
https://gifu-cwc.repo.nii.ac.jp/records/174 -
7
المصدر: 研究紀要 青葉 Seiyo = College review of Sendai Seiyo Gakuin. 10(1):71-79
مصطلحات موضوعية: おせち料理, 餅, Osechi-ryouri(food served during the New Year’s Holydays), Event food, Rice cake, 行事食
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::90de145e9db511dd09a9c803b0115de7
http://id.nii.ac.jp/1738/00000025/ -
8
المؤلفون: Kasei, Keiko
المصدر: 日本海域研究 = Japan sea research. 49:39-47
مصطلحات موضوعية:
festive dishes ("gottuo"), kiriko festival, modernization of home, Okunoto area, 生活合理化, 奥能登, キリコ祭 り, 行事食ごっつぉ URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::11cb3aca173437ef8c8c906c853064e3
http://hdl.handle.net/2297/00050910 -
9
المؤلفون: Yoshie, IWAMOTO, Keiko, NAGASAKA
المصدر: 岩手県立大学盛岡短期大学部研究論集 = Bulletin of Morioka Junior College Iwate Prefectural University. 20:33-39
مصطلحات موضوعية: Foods, Junior college students, 年中行事, 行事食, Annual events, 短大生
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::c182f1f2e1448a23ec2d8a59ad16ff5b
http://id.nii.ac.jp/1318/00003261/ -
10
المصدر: 長野県短期大学紀要 = Journal of Nagano Prefectural College. 72:1-14
مصطلحات موضوعية: food culture, 郷土食, dietary education, 食育, 長野, 行事食, 食文化, annual events, local food, Nagano
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::ae7fcc4a4c052fc1ead249d8112b2d69
http://id.nii.ac.jp/1118/00001244/