المؤلفون: Drehmer Rieger, Eraci

المساهمون: University/Department: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments

مرشدي الرسالة: SAEZ TORMO, GUILLERMO, CABO SOLER, JOSE

المصدر: Riunet

مصطلحات موضوعية: Aceite de oliva, Aceite de maiz, Superóxido dismutasa, Catalasa, Glutatión peroxidasa, Glutatión reducido, Vitamina e, Ratas, 8-oxo-2' deoxiguanosina, Hígado, Tejido graso, Hepatocitos, Peroxidación lipidica, Ldh, Estado redox, 2306 09, 3309 02, 3309 03, 3309 28

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10251/4181

المؤلفون: Eraci Drehmer Rieger

المساهمون: SAEZ TORMO, GUILLERMO, CABO SOLER, JOSE, Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments

المصدر: Riunet
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Catalasa, Tejido graso, 3309 28, 330903 - Antioxidantes en los alimentos, 330902 - Piensos, Hígado, Ldh, 230609 - Radicales libres, Vitamina e, 3309 03, Glutatión peroxidasa, 3309 02, Hepatocitos, 8-oxo-2' deoxiguanosina, Aceite de oliva, Superóxido dismutasa, Ratas, Peroxidación lipidica, Glutatión reducido, Estado redox, 2306 09, Aceite de maiz, 330928 - Aceites y grasas vegetales

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b6fd452da7e332b51d5e190d78948cf3
http://hdl.handle.net/10251/4181