-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: M. S. Amine, A. M. F.Eissa, A. A. El-Sawy, A. F. Shaaban, R. El-Sayed
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 55, Iss 4, Pp 370-377 (2004)
مصطلحات موضوعية: antimicrobial, fatty acid isothiocyanate, heterocycles, surface active agents, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource