-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: M. Weber, D. Güemes, M. Pirovani, A. Piagentini, A. Zanuttini, N. Gariglio
المصدر: Fave: Sección Ciencias Agrarias, Vol 2, Iss 1/2, Pp 29-35 (2003)
مصطلحات موضوعية: melocotón, calidad de fruta, poscosecha, Prunus persica, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Esteban Villamil-Galindo, Andrea Piagentini
المصدر: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol 56, Iss 1 (2024)
مصطلحات موضوعية: green extraction, bioactive compounds, hydrolysable tannins, flavonols, natural antioxidants, Agriculture, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Michailidou, Eirini, Martin Ramos, Manuel, Galy, Jean, Eriksen, Brian, Eriksson, Arne, Goulart, Margarida, Janssens, Willem, Berthou, Veronique, Eloirdi, Rachel, Morgenstern, Alfred, Kellerbauer, Alban, Van Uffelen, Paul, Seibert, Alice, Mayer, Klaus, Bagi, Janos, Raison, Philippe, Aregbe, Yetunde, Schillebeeckx, Peter, Wastin, Franck, Piagentini, Andrea
المصدر: In Nuclear Engineering and Design July 2024 423
-
4دورية أكاديمية
المصدر: In Food Bioscience October 2022 49
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Méndez-Galarraga, María Paula, Van de Velde, Franco, Piagentini, Andrea M., Pirovani, María Élida
المصدر: In Postharvest Biology and Technology August 2022 190
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Esteban Villamil-Galindo, Alejandro Gastélum-Estrada, Cristina Chuck-Hernandez, Marilena Antunes-Ricardo, Edwin E. Reza-Zaldivar, Andrea Piagentini, Daniel A. Jacobo-Velázquez
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 16, p 2989 (2023)
مصطلحات موضوعية: bioactive compounds, green extraction, nutraceutical potential, Peleg’s model, ellagitannins, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Esteban Villamil-Galindo, Marilena Antunes-Ricardo, Andrea Marcela Piagentini, Daniel A. Jacobo-Velázquez
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 9 (2022)
مصطلحات موضوعية: biofortification, revalorization, UV radiation, circular economy, ellagitannins, postharvest abiotic stresses, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Deseta, María Laura, Sponton, Osvaldo E., Erben, Melina, Osella, Carlos A., Frisón, Laura N., Fenoglio, Cecilia, Piagentini, Andrea M., Santiago, Liliana G., Perez, Adrián A.
المصدر: In Food Research International October 2021 148