-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Agnese Santanatoglia, Laura Alessandroni, Lauro Fioretti, Gianni Sagratini, Sauro Vittori, Filippo Maggi, Giovanni Caprioli
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 17, p 3199 (2023)
مصطلحات موضوعية: coffee brewing methods, specialty coffee, Hario V60, French Press, Pure Brew, AeroPress, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Matúš Várady, Jan Tauchen, Pavel Klouček, Peter Popelka
المصدر: Fermentation, Vol 8, Iss 8, p 375 (2022)
مصطلحات موضوعية: polyphenols, antioxidant capacity, anaerobic fermentation, fermented coffee, Hario V60, Aeropress, Fermentation industries. Beverages. Alcohol, TP500-660
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.