-
1دورية أكاديمية
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 6, p 907 (2024)
مصطلحات موضوعية: gut microbiota, whey proteins, lactoferrin, lactalbumin, lysozyme, lactoperoxidase, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Alyexandra Arienzo, Lorenza Murgia, Valentina Cellitti, Valeria Ferrante, Ottavia Stalio, Francesca Losito, Valentina Gallo, Federica Tomassetti, Rossella Marino, Flavia Cristofano, Michela Orrù, Paolo Visca, Salvatore Di Somma, Lorena Silvestri, Vincenzo Ziparo, Giovanni Antonini
المصدر: PLoS ONE, Vol 18, Iss 7, p e0284746 (2023)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1932-6203
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 16, p 3021 (2023)
مصطلحات موضوعية: ready-to-eat vegetables, sodium hypochlorite, food sanitizers, shelf-life, microbiological quality, food safety, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 89, Iss , Pp 104932- (2022)
مصطلحات موضوعية: Whey protein, Lactoferrin, Antiviral, Functional food, Nutraceutical, SARS-CoV-2, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Michele Pitaro, Nicoletta Croce, Valentina Gallo, Alyexandra Arienzo, Giulia Salvatore, Giovanni Antonini
المصدر: Molecules, Vol 27, Iss 24, p 9063 (2022)
مصطلحات موضوعية: coumarin, 1,2-benzopyrone, Melilotus officinalis, narrative review, primary lymphoedema, secondary lymphoedema, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Valentina Gallo, Alyexandra Arienzo, Stefano Iacobelli, Valentina Iacobelli, Giovanni Antonini
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 23, Iss 13, p 7314 (2022)
مصطلحات موضوعية: Gal-3BP, virus infection, SARS-CoV-2, biomarkers, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Simone Grasso, Maria Vittoria Di Loreto, Alyexandra Arienzo, Valentina Gallo, Anna Sabatini, Alessandro Zompanti, Giorgio Pennazza, Laura De Gara, Giovanni Antonini, Marco Santonico
المصدر: Chemosensors, Vol 10, Iss 4, p 134 (2022)
مصطلحات موضوعية: ready to eat, electrochemical sensor, microbiological risk, microbiological analysis, contamination detection, leafy green vegetables, Biochemistry, QD415-436
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessandra Cornacchia, Maria Antonietta Saletti, Violeta Di Marzio, Romolo Salini, Cristina Marfoglia, Elga Tieri, Nicola D’Alterio, Nicla Marri, Francesca Losito, Alyexandra Arienzo, Lorenza Murgia, Giovanni Antonini, Simonetta Amatiste, Loris Leboffe, Francesco Pomilio
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 9, Iss 3 (2020)
مصطلحات موضوعية: Plate count at 30°C (per ml), MBS test, Flow citometry, Cow raw milk, Bactoscan FC, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Alyexandra Arienzo, Valentina Gallo, Chiara Fanali, Giovanni Antonini
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 5, p 673 (2022)
مصطلحات موضوعية: n/a, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Matteo Gionfriddo, Beatrice Nicolosi, Lorenza Murgia, Alyexandra Arienzo, Laura De Gara, Giovanni Antonini
المصدر: Journal of Public Health in Africa, Vol 9, Iss 3 (2018)
مصطلحات موضوعية: Water safety, water monitoring, microbiological safety, alternative methods, Tanzania., Public aspects of medicine, RA1-1270
وصف الملف: electronic resource