-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Tobias Karmainski, Marie K. Lipa, Sonja Kubicki, Amina Bouchenafa, Stephan Thies, Karl-Erich Jaeger, Lars M. Blank, Till Tiso
المصدر: Fermentation, Vol 10, Iss 5, p 257 (2024)
مصطلحات موضوعية: glycolipid, bioactivity, membrane aeration, pH-stat, fed-batch, foam formation, Fermentation industries. Beverages. Alcohol, TP500-660
وصف الملف: electronic resource