-
1دورية أكاديمية
المصدر: Food Science & Nutrition, Vol 12, Iss 5, Pp 3653-3662 (2024)
مصطلحات موضوعية: Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, natural additives, synbiotic, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2048-7177
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Chong Shin Yee, Zul Ilham, Acga Cheng, Muhamad Hafiz Abd Rahim, Siti Hajar-Azhari, Mohd Hafis Yuswan, Nurul Aqilah Mohd Zaini, Anna Reale, Tiziana Di Renzo, Wan Abd Al Qadr Imad Wan-Mohtar
المصدر: Heliyon, Vol 10, Iss 13, Pp e33147- (2024)
مصطلحات موضوعية: Aspergillus oryzae, Bacillus cereus, Tetragenococcus halophilus, Response surface methodology (RSM), Sensory evaluation, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Michele Zampieri, Katsyarina Karpach, Gerardo Salerno, Anna Raguzzini, Ilaria Barchetta, Flavia Agata Cimini, Sara Dule, Giovanna De Matteis, Giuseppe Zardo, Marina Borro, Ilaria Peluso, Maria Gisella Cavallo, Anna Reale
المصدر: Redox Biology, Vol 75, Iss , Pp 103243- (2024)
مصطلحات موضوعية: PARylation, Type 2 diabetes mellitus, Oxidative stress, d-ROMs, Inflammation, Medicine (General), R5-920, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Maria Carmela Scatà, Mohanned Naif Alhussien, Francesco Grandoni, Anna Reale, Michele Zampieri, Jamal Hussen, Giovanna De Matteis
المصدر: Frontiers in Veterinary Science, Vol 10 (2024)
مصطلحات موضوعية: heat stress, leukocytes, apoptosis, phagocytosis, bovine, buffalo, Veterinary medicine, SF600-1100
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Tiziana Di Renzo, Maria Carmela Trivisonno, Stefania Nazzaro, Anna Reale, Maria Cristina Messia
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 9, p 1382 (2024)
مصطلحات موضوعية: hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), sodium alginate, k-carrageenan, xanthan gum, digital image analysis, yeast fermentation, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Federica Cardinali, Luca Belleggia, Anna Reale, Martina Cirlini, Floriana Boscaino, Tiziana Di Renzo, Lorenzo Del Vecchio, Natascia Cavalca, Vesna Milanović, Cristiana Garofalo, Cristiana Cesaro, Giorgia Rampanti, Andrea Osimani, Lucia Aquilanti
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 3, p 460 (2024)
مصطلحات موضوعية: antioxidant capacity, olive oil by-product, shelf life, bread-making, wholemeal bread, volatilome, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Tiziana Di Renzo, Giovanni Cascone, Giuseppina Crescente, Anna Reale, Valeria Menga, Maria D’Apolito, Stefania Nazzaro, Maria Grazia Volpe, Stefania Moccia
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 22, p 4096 (2023)
مصطلحات موضوعية: Risciola, Carosella, Saragolla, ATR-FTIR, chemical composition, amylose–amylopectin ratio, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Antonietta Maoloni, Federica Cardinali, Vesna Milanović, Anna Reale, Floriana Boscaino, Tiziana Di Renzo, Ilario Ferrocino, Giorgia Rampanti, Cristiana Garofalo, Andrea Osimani, Lucia Aquilanti
المصدر: Molecules, Vol 28, Iss 20, p 7207 (2023)
مصطلحات موضوعية: rock samphire, dried spices, microwave drying, metataxonomic, Bacillus, Pseudomonas, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Annalaura Manes, Tiziana Di Renzo, Loreta Dodani, Anna Reale, Claudia Gautiero, Mariastella Di Lauro, Gilda Nasti, Federica Manco, Espedita Muscariello, Bruna Guida, Giovanni Tarantino, Mauro Cataldi
المصدر: Biomedicines, Vol 11, Iss 9, p 2562 (2023)
مصطلحات موضوعية: corticosteroids, cyclosporine, everolimus, microbiota, methylprednisolone, mycophenolic acid, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Marika Berardini, Luisa Gesualdi, Caterina Morabito, Francesca Ferranti, Anna Reale, Michele Zampieri, Katsiaryna Karpach, Antonella Tinari, Lucia Bertuccini, Simone Guarnieri, Angela Catizone, Maria A. Mariggiò, Giulia Ricci
المصدر: Cells, Vol 12, Iss 16, p 2106 (2023)
مصطلحات موضوعية: mitochondria, simulated microgravity, cellular spheroids, TCam-2 cells, oxidative stress, antioxidant barrier, Cytology, QH573-671
وصف الملف: electronic resource