-
1رسالة جامعية
المؤلفون: Antonia Brasil, Jacira
المساهمون: University/Department: Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
مرشدي الرسالة: Saldo Periago, Jordi, Gervilla Fernández, Ramón
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Alta-presssió-hidrostàtica, High-hydrostatic-pressure, Alta-presión-hidrostática, Kiwi, Kiwi fruit, Conservació, Preservation, Conservación, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/328432