-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Asir Gani, Zanoor ul Ashraf, Nairah Noor, Idrees Ahmed Wani
المصدر: Ultrasonics Sonochemistry, Vol 86, Iss , Pp 106010- (2022)
مصطلحات موضوعية: Apple seed protein, Ultrasoication, Nanotechnology, Hydrophobicity, Functional properties, Chemistry, QD1-999, Acoustics. Sound, QC221-246
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Faiza Jhan, Asir Gani, Nairah Noor, Zanoor ul Ashraf, Adil Gani, Asima Shah
المصدر: Scientific Reports, Vol 11, Iss 1, Pp 1-15 (2021)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Asir Gani, Zanoor Ul Ashraf, Asima Shah, Azza Silotry Naik, Idrees Ahmed Wani, Adil Gani
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 22, p 3702 (2022)
مصطلحات موضوعية: nanoencapsulation, protein, chlorogenic acid, release behaviour, antidiabetic, antioxidant, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Asima Shah, Zanoor ul Ashraf, Asir Gani, F.A. Masoodi, Adil Gani
المصدر: Ultrasonics Sonochemistry, Vol 82, Iss , Pp 105884- (2022)
مصطلحات موضوعية: Flavonoids, Release kinetics, Anti-obesity, Antioxidant, Chemistry, QD1-999, Acoustics. Sound, QC221-246
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Asima Shah, ZanoorUl Ashraf, Asir Gani, Faiza Jhan, Adil Gani, Munazah Sidiq
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 10, p 1493 (2022)
مصطلحات موضوعية: catechin, in vitro release behaviour, bioactivity retention, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Asir Gani, K. Prasad, Mudasir Ahmad, Adil Gani
المصدر: Cogent Food & Agriculture, Vol 2, Iss 1 (2016)
مصطلحات موضوعية: parabolic diffusion model, power law model, hyperbolic model, weibull’s model, elovich’s model, Agriculture, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2331-1932
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Umar Shah, Adil Gani, Bilal Ahmad Ashwar, Asima Shah, Mudasir Ahmad, Asir Gani, Idrees A. Wani, F.A. Masoodi
المصدر: Cogent Food & Agriculture, Vol 1, Iss 1 (2015)
مصطلحات موضوعية: biopolymer, biodegradable, nanofillers, bio-nanocomposite, food packaging, Agriculture, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2331-1932
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Mudasir Ahmad, Waqas N. Baba, Adil Gani, Touseef Ahmed Wani, Asir Gani, F.A. Masoodi
المصدر: Cogent Food & Agriculture, Vol 1, Iss 1 (2015)
مصطلحات موضوعية: Camellia sinensis, extraction, GC–MS, antioxidants, polyphenols, Agriculture, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2331-1932
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Adil Gani, Sham Sul Haq, F.A. Masoodi, A. A. Broadway, Asir Gani
المصدر: Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol 53, Iss 3, Pp 731-740 (2010)
مصطلحات موضوعية: Water chestnut, Morphology, Physioco-chemical properties, Pasting properties, Gel Texture, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
10
المؤلفون: Asima Shah, Adil Gani, Nairah Noor, Zanoor ul Ashraf, Asir Gani
المصدر: ACS Food Science & Technology. 1:1880-1887
مصطلحات موضوعية: Matrix (chemical analysis), Vitamin, chemistry.chemical_classification, chemistry.chemical_compound, Supercritical carbon dioxide, Chemical engineering, Chemistry (miscellaneous), Chemistry, Organic Chemistry, Food Science, Analytical Chemistry, Encapsulation (networking), Glucan