-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Tusneem Kausar, Esha Saeed, Ashiq Hussain, Nida Firdous, Barira Bibi, Khurram Kabir, Qurat Ul An, Muhammad Qasim Ali, Ayesha Najam, Adnan Ahmed, Shazia Yaqub, Abdeen Elsiddig Elkhedir
المصدر: Discover Food, Vol 4, Iss 1, Pp 1-12 (2024)
مصطلحات موضوعية: Fruits waste, Valorization, Functional cookies, Nutritional aspects, Organoleptic acceptability, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2731-4286
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Samina Kauser, Mian Anjum Murtaza, Ashiq Hussain, Muhammad Imran, Khurram Kabir, Ayesha Najam, Qurat Ul An, Saima Akram, Haya Fatima, Syeda Ayesha Batool, Anjum Shehzad, Shazia Yaqub
المصدر: Food Chemistry Advances, Vol 4, Iss , Pp 100598- (2024)
مصطلحات موضوعية: Apple pomace, Waste, Bioactives, Functional foods, Nutrition, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Ashiq Hussain, Tusneem Kausar, Tahira Siddique, Khurram Kabir, Qurat Ul An, Farwa Rukhsar, Faiza Iftikhar Gorsi, Shazia Yaqub, Samina Kauser, Abdul Rehman, Ayesha Najam, Haseeb Haroon, Agbaje Rafiu, Sameh A. Korma, Amer Ali Mahdi
المصدر: Scientific Reports, Vol 14, Iss 1, Pp 1-12 (2024)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Ashiq Hussain, Salah Laaraj, Tusneem Kausar, Aziz Tikent, Hanane Azzouzi, Samina Kauser, Qurat Ul An, Aqsa Iqbal, Saima Akram, Rizwan Nisar, Ayesha Najam, Haya Fatima, Shazia Yaqub, Kaoutar Elfazazi
المصدر: International Journal of Food Science, Vol 2023 (2023)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2314-5765