-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Sifundza, Lungile Senteni, Murnane, John G., Daly, Karen, Lopez-Sangil, Luis, Leach, Simon, Tuohy, Patrick, Cardiff, John, Fenton, Owen
المصدر: Frontiers in Environmental Science; 2024, p1-15, 15p
مصطلحات موضوعية: DAIRY farms, DAIRY farming, AGRICULTURE, SUBSTRATES (Materials science), FARMS, BEEF products, BEEF
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Li, Junguang, Sun, Chenhao, Ma, Wuchao, Wen, Kexin, Wang, Yu, Yue, Xiaonan, Wang, Yuntao, Bai, Yanhong
المصدر: Foods; May2024, Vol. 13 Issue 10, p1566, 14p
مصطلحات موضوعية: BEEF quality, BEEF products, ELECTRONIC tongues, FLAVOR, ELECTRONIC noses, FREEZING, ULTRASONIC imaging
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Salgaonkar, Kashmira, Nolden, Alissa A.
المصدر: Foods; May2024, Vol. 13 Issue 10, p1460, 11p
مصطلحات موضوعية: MEAT, CONSUMER preferences, FRANKFURTER sausages, CONJOINT analysis, NEOPHOBIA, BEEF products, BEEF
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: WU Ya-zhu
المصدر: Feed Research; 2024, Vol. 47 Issue 9, p178-182, 5p
مصطلحات موضوعية: PRICE fluctuations, VECTOR autoregression model, CORN prices, PRICES, GOVERNMENT policy, BEEF products, CATTLE prices, BEEF
مصطلحات جغرافية: CHINA
-
5دورية أكاديمية
المصدر: Foods; May2024, Vol. 13 Issue 9, p1387, 14p
مصطلحات موضوعية: CHITOSAN, SURFACE coatings, BEEF, BEEF products, ANTI-infective agents
-
6دورية أكاديمية
المصدر: International Journal of Food Science & Technology; Apr2024, Vol. 59 Issue 4, p2411-2420, 10p
مصطلحات موضوعية: PATHOGENIC viruses, CHICKENS, CONTROLLED atmosphere packaging, BACTERIOPHAGES, BEEF, ATMOSPHERIC boundary layer, BEEF products
-
7دورية أكاديمية
المصدر: International Food & Agribusiness Management Review; 2024, Vol. 27 Issue 2, p184-200, 17p
مصطلحات موضوعية: CONSUMER preferences, PRODUCT attributes, CONSUMERS, BEEF products, BEEF industry, BEEF cattle, SOCIAL impact
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Yang, Xingdong, Li, Qingmei, Kwee, Sharon, Yang, Jifei, Zhang, Qianqian, Hu, Xiaofei
المصدر: PLoS ONE; 3/29/2024, Vol. 19 Issue 3, p1-13, 13p
مصطلحات موضوعية: VETERINARY drugs, ANIMAL disease control, FLUOROQUINOLONES, DETECTORS, DETECTION limit, FOOD of animal origin, BEEF products
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Han, Jina, Dong, Pengcheng, Holman, Benjamin W.B., Yang, Huixuan, Chen, Xue, Zhu, Lixian, Luo, Xin, Mao, Yanwei, Zhang, Yimin
المصدر: Critical Reviews in Food Science & Nutrition; 2024, Vol. 64 Issue 8, p2105-2129, 25p
مصطلحات موضوعية: BEEF carcasses, PRODUCT reviews, BEEF quality, BEEF processing, DECONTAMINATION of food, MICROBIAL growth, BEEF products
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Gana, James, Gcebe, Nomakorinte, Moerane, Rebone, Ngoshe, Yusuf B., Moabelo, Khomotso, Adesiyun, Abiodun A.
المصدر: International Journal of Microbiology; 3/13/2024, Vol. 2024, p1-11, 11p
مصطلحات موضوعية: BEEF products, LISTERIA monocytogenes, POLYMERASE chain reaction, LISTERIA innocua, BEEF industry, PHENOTYPES
مصطلحات جغرافية: SOUTH Africa, GAUTENG (South Africa)