-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Atanu Manna, Rittick Mondal
المصدر: Food Chemistry Advances, Vol 3, Iss , Pp 100464- (2023)
مصطلحات موضوعية: Food spoilage, Bio-preservatives, Antimicrobial peptides, Lactic acid bacteria, Bacteriocin-silver nano-conjugation, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.