يعرض 1 - 3 نتائج من 3 نتيجة بحث عن '"Badawy Waleed Z."', وقت الاستعلام: 0.80s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Sprouted wheat flour for improving physical, chemical, rheological, microbial load, and quality properties of fino bread

    المؤلفون: Badawy Waleed Z., Al-Dalain Sati Y., Abdelaziz Manal, Elgabaly Alaa A., Morsy Osama M., Sami Rokayya, Alshehry Garsa, Aljumayi Huda, Algarni Eman, Abushal Suzan A., Almehmadi Awatif M., Bedaiwi Ruqaiah I., Kadi Roqayah H., Baakdah Fadi, Aljahani Amani H., Morsy Mohamed K.

    المصدر: Open Chemistry, Vol 22, Iss 1, Pp 82-8 (2024)

    مصطلحات موضوعية: sprouting, antioxidants, wheat grains, bread, functional, quality parameters, Chemistry, QD1-999

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://doaj.org/toc/2391-5420

    URL الوصول: https://doaj.org/article/18c63257cdbe47d7bac9c9a31216eeb9

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    Ultrasonic treatment as a modern technique to facilitate the extraction of phenolic compounds from organic sunflower seed cakes.

    المؤلفون: Ali, Mostafa, Khalil, Mahmoud, Badawy, Waleed Z., Hellwig, Michael

    المصدر: Journal of the Science of Food & Agriculture; Mar2024, Vol. 104 Issue 4, p2245-2251, 7p

    مصطلحات موضوعية: PHENOLS, ORGANIC compounds, SUNFLOWER seeds, TIME-of-flight mass spectrometry, EXTRACTION techniques, HIGH performance liquid chromatography, RICE hulls

    الشركة/الكيان: SOCIETY of Chemical Industry (Great Britain), JOHN Wiley & Sons Inc.

    View record at Wiley Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية
    UTILIZATION OF OLIVE CAKE BY-PRODUCT FOR IMPROVEMENT OF SHELF LIFE AND QUALITY OF CHICKEN MEAT.

    Alternate Title: استخدام مختلف تفل الزيتون فى تحسين العمر التخزيني وجودة لحوم الدجاج (Arabic)

    المؤلفون: Badawy, Waleed Z., Saleh, A. A.

    المصدر: Zagazig Journal of Agricultural Research; 2018, Vol. 45 Issue 5, p1701-1709, 9p

    مصطلحات موضوعية: OLIVE oil, MEAT quality, FATTY acids, OLEIC acid, MEAT byproducts

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء