-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Jiebiao Chen, Wanhua Xu, Yang Liu, Xiao Liang, Yunyi Chen, Jiaojiao Liang, Jinping Cao, Baiyi Lu, Chongde Sun, Yue Wang
المصدر: Food Frontiers, Vol 5, Iss 4, Pp 1583-1602 (2024)
مصطلحات موضوعية: chlorogenic acid, colitis, gut microbiota, Lactobacillus, Lonicera japonica Thunb, short‐chain fatty acids, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2643-8429
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhangtie Wang, Yuhang Zhu, Minjun Xu, Kejie Peng, Binhai Shi, Yixuan Wang, Qi Chen, Weisu Huang, Yidan Chen, Baiyi Lu
المصدر: Food Frontiers, Vol 5, Iss 3, Pp 907-919 (2024)
مصطلحات موضوعية: anti‐glycation, chrysanthemum, interaction, phenolic compound, ultra‐performance liquid chromatography–mass spectrometer, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2643-8429
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Liping Chen, Yuhong Liu, Weiran Zheng, Dalun Xu, Baiyi Lu, Caixia Sun
المصدر: ACS Omega, Vol 9, Iss 13, Pp 15134-15142 (2024)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2470-1343
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Qi Chen, Weisu Huang, Esra Capanoglu, Amel Thanina Amrouche, Baiyi Lu
المصدر: Food Frontiers, Vol 4, Iss 3, Pp 1206-1241 (2023)
مصطلحات موضوعية: antiaging, mitochondria, phytochemicals, quality control, regulators, sarcopenia, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2643-8429
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Mengmeng Wang, Min Yu, Amel Thanina Amrouche, Fan Jie, Shengyang Ji, Baiyi Lu
المصدر: Food Science and Human Wellness, Vol 12, Iss 5, Pp 1701-1707 (2023)
مصطلحات موضوعية: 7-Ketophytosterols, Absorption mechanism, Cholesterol absorption, Niemann-pick c1-like 1, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Xinyue Zou, Ting Xu, Tian Zhao, Jing Xia, Feifan Zhu, Yu Hou, Baiyi Lu, Yunfei Zhang, Xuan Yang
المصدر: Current Research in Food Science, Vol 8, Iss , Pp 100702- (2024)
مصطلحات موضوعية: Phytosterol esters, Stigmasterols, Phenolic acids, Steglich reaction, Anti-inflammatory, Mitochondrial delivery strategy, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Ezgi Erskine, Gulay Ozkan, Baiyi Lu, Esra Capanoglu
المصدر: ACS Omega, Vol 8, Iss 5, Pp 4543-4553 (2023)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2470-1343
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Thanina Amel Amrouche, Xuan Yang, Esra Capanoglu, Weisu Huang, Qi Chen, Lipeng Wu, Yuhang Zhu, Yuqi Liu, Yixuan Wang, Baiyi Lu
المصدر: Food Frontiers, Vol 3, Iss 4, Pp 592-630 (2022)
مصطلحات موضوعية: edible flowers, Mediterranean diet, metabolic diseases, natural product, phytonutrients, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2643-8429
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Bowen Yang, Tian Zhao, Yan Liu, Baiyi Lu
المصدر: eFood, Vol 4, Iss 4, Pp n/a-n/a (2023)
مصطلحات موضوعية: detection method, extraction, GC–MS, HPLC, PS, Food processing and manufacture, TP368-456, Toxicology. Poisons, RA1190-1270
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2666-3066
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Ting Xu, Yangjun Lv, Yuhan Cui, Dongchen Liu, Tao Xu, Baiyi Lu, Xuan Yang
المصدر: Nutrients, Vol 15, Iss 23, p 4941 (2023)
مصطلحات موضوعية: flavones, glycosylflavones, glycosides, phenolic acids, UGT2B7, nutrition utilization, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource